臺式雙缸電炸爐規格誠信企業推薦「多圖」

臺式雙缸電炸爐規格的正確操作流程

今天跟大家分享的是電加熱油炸鍋的正確操作流程。

 1、在使用的時候，要保持油鍋內的油面高度大于2/4油鍋深度，高的油面高度不能大于3/4油鍋深度。

2、鍋蓋是為保持鈉內清潔和保溫而成的，加蓋的時候要注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

山東省博興縣博奧廚業有限公司始終致力于臺式雙缸電炸爐規格的研發、生產和銷售。公司主要產品有保溫售飯臺，商用調理設備，商用電炸鍋，商用熱水器等系列產品。

臺式雙缸電炸爐規格介紹

1.臺式雙缸電炸爐規格整體采用SUS304不銹鋼制作。

2.自動上料系統，避免了工人在投放大密度（魚類、肉類、泡過堅果類等）原料時，力度不均而將油濺出時燙到工人的現象，保證操作人員的安全。

 3.自動出料系統，減輕了工人的勞動強度，保證食品的炸制時間統一。

 4.本機通過儀表溫度對引起風機的控制，可實現自動控溫。

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臺式雙缸電炸爐規格簡介

油水混合油炸鍋簡介：

油和水混合之后自動分層，油在上層受熱后炸制食品，在此過程中的食物殘渣下沉至水中，可及時清除，不會因通常用鍋炸時沉至鍋底變成焦糊狀而使油變黑。炸制過程中產生的動物油也會沉下并清除，這是油保持純凈的原因之一。其次，由于有效的控制了油的溫度（只在幾度范圍內波動），有效緩解了炸油的氧化程序，即油不易糊。適用于各種油炸食品。是油炸食品加工企業好的選擇。往鍋內注入的油不可過多以鍋的2/3處以下為宜以防止油溢出、飛濺等3。特點：油不易糊、保持純凈