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國內甲殼素/殼聚糖總產量約3-3

國內甲殼素/殼聚糖總產量約3-3.5萬噸，生產企業100家左右。全球殼聚糖總消費量約5.4萬噸，主要集中在日本和北美市場。從公開報道數據統計，2010-2013年，受環保及經濟環境影響，國內殼聚糖產量無明顯增長，維持在3.5萬噸左右，其中超過90%出口。殼聚糖/殼寡糖的主要應用領域有食品和飼料工業（食品添加、天然防腐、飼料添加劑）藥品和（、和顆粒劑、保健等）化妝品（成膜、保水等功能性添加劑）輔料（創口愈合、抗菌等）功能纖維其他工業應用（絮凝、重金屬）

殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素，是由自然界廣泛存在的幾丁質(chitin)通過脫乙酰作用得到的，化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。

基于空氣能熱泵技術的殼聚糖烘干機

殼聚糖又稱脫乙酰甲殼素，殼聚糖是一種生物原料，其經過烘干工藝，得到殼聚糖成品。這種天然高分子在諸多領域中有應用。殼聚糖生產工藝要求高，殼聚糖烘干在殼聚糖生產中非常重要而且難度較大。

傳統上使用日曬來曬制殼聚糖，生產效率低下。日光的照射不均勻，無法滿足成品的顏色一致的需要，也無法保證殼聚糖的品質，現介紹一種基于空氣能熱泵技術的殼聚糖烘干機，其擁有許多有效的技術和手段，可以大大提高干燥效率，使殼聚糖受熱均勻，提高烘干質量。

采用熱泵殼聚糖烘干機，對殼聚糖干燥的過程進行優化設計，對于提高殼聚糖干燥的過程熱效率、降低殼聚糖生產成本和保證產品質量具有非常重要意義。

殼寡糖的眾多功能表明了它是寡糖家族中的另類

殼寡糖的眾多功能表明了它是寡糖家族中的另類，殼寡糖是已發現寡糖中呈堿性、帶正電荷的寡糖，這個特點也決定了它是可以被腸道吸收進入血液循環的寡糖，而經血液循環到達全身各部位正是其發揮其它眾多生物功能的基礎。

殼寡糖被腸道吸收的前提是不被消化酶消化，殼寡糖是由氨基葡萄糖以β-1,4-糖苷鍵連接而成的聚合體，而人類胃腸道中的消化酶主要作用于α-1,4-糖苷鍵，所以殼寡糖在胃腸道中可以保持結構的完整性。

紡織品分類

紡織品緣何能、抑菌？這要從該品類紡織品的分類說起。目前來看，纖維大致可分為兩大類：天然纖維和人工纖維，也就是說有些紡織品自帶功能，而另一些紡織品是人為賦予了其抑菌功能。

●天然纖維

一些天然纖維本身具有功能，其作用強，具有線性大分子結構，常見的有竹纖維、麻纖維、甲殼素與殼聚糖纖維、海藻纖維等。