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  諸城市利特食品機械有限公司生產的滾揉機桶內采用真空設置，肉料在真空設備中反轉。在肉的攪拌處理過程中，能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。蓋上筒蓋，把吸料軟管旋入吸料接頭。然后按下吸料按鈕開始吸料。總共時間的設置：根據物料需要滾揉的總時間來定。在總時間控制器的右邊為設定區，可以具體設定總小時、分鐘。漿葉為V型結構。吸料完畢，按下吸料停止按鈕，旋下吸料接頭，換上悶蓋，即完成了裝料工序。滾揉機是利用物理沖擊的原理，使腌制液均勻地吸收到肉纖維中。

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諸城市利特食品機械有限公司生產的滾揉機當設定滾揉方式為真空滾揉時，滾揉機將在真空狀態下：啟動同時報警信號燈亮，當工人加完料蓋好悶蓋后按下加料結束按鈕以使滾揉機接續運行直至總時間結束。能有效的縮短滾滾揉時間，提高了效率。利特公司滾揉機采用變頻調速，用戶可根據工藝要求，任意設定滾揉時間和間歇時間。裝料結束后，輕輕合上筒蓋并壓緊，按下真空泵按鈕，達到壓力時（建議設置為0.7),真空泵自動停止工作；然后按下啟動，設備開始工作。（待設備啟動正常后，如需調整轉速，可以在變頻上微調旋轉小按鈕；正、反方向分別為加、減速度，達到理想轉速。）

①可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間、真正實現連續滾揉、間歇滾揉任意設定。

②控制面板均采用防水觸摸屏控制。

③滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。

④槳葉采用圓弧型獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害。

防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉，間歇，放氣，抽真空等功能，使該設備真正實現了自動呼吸功能。

本機還具有變頻功能，使滾揉轉數可根據工藝任意調整。

此外，我公司生產的全自動呼吸式真空滾揉機有GR200-3600型，還有GR-20、30、50型實驗室用小型滾揉機。