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發布時間：2020-08-31 11:21
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新型屠宰流水線機器工程
同步衛檢:
（1）、羊、白內臟、紅內臟通過同步衛檢線輸送到檢驗區采樣檢驗。
（2）、檢驗不合格的病，通過道岔進入病軌道，進行復檢，確定有病的進入病體軌道線，取下有病放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
（3）、檢驗不合格的白內臟，從同步衛檢線的托盤內取出，放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
（4）、檢驗不合格的紅內臟，從同步衛檢線的掛鉤上取下來，放入封閉的車內拉出屠宰車間處理。
（5）、同步衛檢線上的紅內臟掛鉤和白內臟托盤自動通過冷-熱-冷水的清洗和消毒。
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為什么說真空吸肺設備需要定期保養？ 我們都知道當今社會對于真空吸肺設備的使用是十分頻繁的，尤其是對于肉類需求的不斷增加，也使得我們對于真空吸肺設備的使用有所增加，不過你知道為什么我們需要定期保養真空吸肺設備嗎？ 如果長期使用真空吸肺設備卻不對其進行保養的話，除了真空吸肺設備的干凈度較低之外，它的工作效率也會受到明顯的影響，所以為了保證真空吸肺設備的使用，定期對真空吸肺設備進行清理與保養是非常重要的。
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1、活鴨運抵。
2、將活鴨雙腳倒掛在架上。
3、雙腳倒掛在架上的活鴨傳動進入區。
4、工作人員將已被昏的鴨子逐一割喉放血。
5、割喉放血后的鴨子傳動進入熱水池浸泡。
6、熱水池浸泡后的鴨子傳動進入機械脫毛區，用高速轉動的和毛刷將鴨毛粗略褪去。
7、經過兩道機械脫毛區后鴨毛基本褪盡。
8、由人工將倒掛的鴨子反轉正掛以便脫除腳皮。
9、正掛的鴨子經自動脫皮機后脫除了腳皮。
10、重新倒掛后的鴨子經白蠟池后由人工脫下臘皮，此工序可脫除鴨身上的短絨毛。
11、之后一道工序由人工進行剖膛，去除鴨子內臟。
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