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發布時間：2020-12-21 06:10
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如何辨別玻璃瓶制作工藝
生產工藝，有手工機和行列機兩種工藝，生產出的 玻璃瓶有一定的區別，辨別時可參考以下幾點；
1.口模線和 玻璃瓶身模具線 行列機工藝是一致的，也就是在一條直線上，而手工機則不一定在一條直線上。
2. 玻璃瓶瓶底的冷卻花底印 行列機出產的清楚，人工機的則不太清楚不明顯。
3.玻璃瓶底部 手工機出產的看不出悶頭印，而行列機流水線工藝的則能看出明顯的悶頭印。
4.取幾只玻璃瓶放在一起，流水線工藝的瓶子顯得整潔，連反光的角度都很一致，手工機的瓶子就顯得表面不平整。
5.因為手工機是水冷卻，而流水線工藝則是氣和風結合冷卻，所以生產出的玻璃瓶瓶身上的光潔度行列機工藝的要比手工機的光滑，平均，瓶壁清楚，透明度強，整體感覺比較上檔次。
6.在起定量上 人工機要比流水線訂購數目要低些，流水線生產適合大的訂單，所以在模具費的投入上相對要貴一點。
7.在玻璃瓶產品價格方面行列機的價格要比人工機要高些。
從葡萄酒瓶上你可以知道哪些信息
我們可以通過查看葡萄酒瓶顏色、瓶底情況、容量情況、瓶封等來了解一下葡萄酒的一些信息；
1、瓶底瓶底凹不凹，均不會影響葡萄酒的酒質，也與品質沒有任何關系，但凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以陳放。現代釀酒技術已經可以將雜質過濾得非常干凈了，所以很多酒商會選擇用平底酒瓶來包裝，以節省包裝體積及運費。
2、顏色酒瓶玻璃的顏色是判斷葡萄酒風格的另一個重要依據。葡萄酒瓶常見的是綠色，而德國葡萄酒則常采用棕色瓶，透明玻璃瓶則常用于甜葡萄酒和桃紅葡萄酒。藍色玻璃瓶并非普通的葡萄酒瓶，它有時是為了突出該酒的非主流性。
3、瓶封通常以錫箔紙、玻璃紙或其他材料制作而成，氣泡酒則會采用鐵絲罩住木塞并纏繞在瓶口。瓶封的顏色有時也代表不同的葡萄酒，以勃艮第酒為例，有些酒商會以黃色瓶封代表白葡萄酒，紅色瓶封代表紅葡萄酒。
4、瓶肩瓶肩的傾斜度會因不同形式不同風格的葡萄酒而有所不同，比如波爾多酒是高肩瓶，而勃艮第酒是斜肩瓶。
5、容量標準的酒瓶雖然外形不盡相同，但一般都是750ml。此外，還有幾種常見酒瓶類型：小瓶裝(187.5ml)、半瓶裝375ml)、標準裝(750ml)、大瓶裝(1.5L)、特大瓶裝(3.0L)、超級裝(4.5L)、裝(6.0L)等。
葡萄酒瓶的木塞一旦被開啟，空氣就會開始和酒發生反應？
正確的存放角度： 葡萄酒瓶必須呈水平存放，使木塞能夠與酒保持而濕潤，充分膨脹，起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長期垂直擺放，軟木塞就會慢慢變干縮小，使較多的空氣進入酒瓶，造成酒的氧化變質。但飲用前數小時，可將酒直立放置，讓沉淀物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。
葡萄酒的存放期： 葡萄酒在飲用前存放一段時間，對酒質提升仍有很大的好處。優等的波爾多葡萄酒適合長時間的儲藏，一般二十年以上才會處于狀態。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多麗、雷司令等。而一般的普通葡萄酒，建議在釀制后的兩三年內喝完。
葡萄酒能放多久： 葡萄酒瓶的木塞一旦被開啟，空氣就會開始和酒發生反應。雖然酒在幾天內不會完全被氧化，但酒質的下降會非常明顯。如果不能一次喝完，應盡快塞回木塞將酒冷藏。白葡萄酒可以放兩天左右，紅葡萄酒可放略多三四天，但的酒質將不會重現。
冰箱里怎么存放： 一般葡萄酒飲用時的臨時降溫，將酒浸放在冰水桶中是比較好的方法。也可以將葡萄酒放入冰箱冷藏幾個小時，但不宜將冰箱作為葡萄酒的長期存放場所。
