金昌生蠔批發(fā)公司_應(yīng)記生蠔

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生蠔要足夠新鮮無污染，最好的吃法是“開蓋即食”。享用時，將一枚短刃的生蠔刀插入蠔殼尖頭，或者用一把細(xì)長的生蠔刀從蠔殼寬頭下刀，沿著蠔殼切斷閉殼肌，掀去上殼，再托起下殼，用刀將生蠔肉翻個轉(zhuǎn)，蠔肉便完整的與蠔殼分離，即可向口中倒入連著海水的生蠔肉享用。
如何挑選優(yōu)質(zhì)海蠣子：牡蠣的外殼以色澤黑白明顯者為佳。選擇微微張口的生蠔，摁一下海蠣子的殼，如果會閉合、會出現(xiàn)些微“吐水”的現(xiàn)象，海蠣子還是活的，如果沒有任何反應(yīng)，就可以直接扔掉了。新鮮的海蠣子應(yīng)該有一種海洋的味道，不新鮮的海蠣子聞起來有一種腥臭味。去殼之后的肉完整豐滿，邊緣烏黑，肉質(zhì)帶有光澤、有彈性。如果牡蠣韌帶處泛黃或者發(fā)白，則不新鮮。

應(yīng)記生蠔批發(fā)供銷公司一家生蠔（牡蠣）批發(fā)產(chǎn)地直銷公司，年產(chǎn)銷生蠔過千萬斤。主要經(jīng)營：鮮活生蠔批發(fā)、碳燒生蠔批發(fā)、刺身蠔批發(fā)、凈化生蠔批發(fā)、燒烤生蠔批發(fā)。應(yīng)記生蠔批發(fā)供銷公司下屬有七大生蠔（牡蠣）養(yǎng)殖產(chǎn)地合作社：湛江生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、陽江生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、臺山生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、珠海生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、福建生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、乳山生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社、大連生蠔批發(fā)養(yǎng)殖合作社。

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應(yīng)記生蠔批發(fā)供銷公司生產(chǎn)的生蠔直接原產(chǎn)地發(fā)貨保證生蠔品質(zhì)新鮮，減少中間環(huán)節(jié)全國包郵，從生蠔養(yǎng)殖場出貨一至三天左右就可以把生蠔送到你手上，讓你的客戶能口味新鮮的生蠔味道。全國誠邀生蠔加盟代理商，歡迎全國客戶來參觀采購。
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每當(dāng)進(jìn)入秋冬季節(jié)，就意味著吃生蠔的美好日子來臨啦。這條準(zhǔn)則，源于蠔是一種雌雄同體的生物，生蠔在溫暖的季節(jié)產(chǎn)卵，然后到了秋冬，冰冷的海水使生蠔的生長速度減慢而變?yōu)樾坌?，因此這時的生蠔，蘊(yùn)含海洋之味，肉質(zhì)爽脆，每一只都是那么的矜貴，適合食用。
新鮮的生蠔應(yīng)該有一種海洋的味道，優(yōu)質(zhì)海水里的生蠔是可以生吃的，美味至極，加其他任何東西都覺得多余，但是建議大家不要隨意生吃，因為生蠔中含有大量的寄生蟲，還含有病毒，對身體不利，吃到不新鮮的生蠔甚至?xí)亲?。生蠔性寒，也不要一次過量食用，搭配些暖身的酒喝起來也很不錯，不能喝酒的話，飲用一些蘇打水、湯力水等含氣泡的飲料也能避免或緩解腸胃的不適。
法國人愛吃生蠔，但并不是每個人都能像美食家一樣對生蠔有所見地。這也難怪，單法國本土就有七個生蠔產(chǎn)區(qū)，每個產(chǎn)區(qū)又有若干品牌和數(shù)千個養(yǎng)殖者，一些養(yǎng)殖者還會推出自己的產(chǎn)品牌子。想想中國的大閘蟹，產(chǎn)地很多，品牌卻只有一個“陽澄湖大閘蟹”，挑起來已屬不易。而法國生蠔的產(chǎn)地、品牌和商標(biāo)更是讓人眼花繚亂，無從下手，真正要挑選出蠔中珍品談何容易。