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發(fā)布時間:2021-06-28 09:34  
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食品凈化車間的建設(shè)要遵循好這些要求
1.施工企業(yè)承擔食品廠凈化車間各專業(yè)詳細施工圖設(shè)計時,應(yīng)執(zhí)行現(xiàn)行的標準《潔凈廠房設(shè)計規(guī)范》 GB50073的有關(guān)規(guī)定,并應(yīng)加強設(shè)計質(zhì)量管理,有質(zhì)量管理體系。施工詳圖應(yīng)經(jīng)原設(shè)計單位書面批準或確認,并經(jīng)施工單位批準后方可施工。
2.食品廠凈化車間各專業(yè)隱蔽工程需要經(jīng)施工單位或監(jiān)理人員驗收合格后方可隱蔽。這些工程在建設(shè)時都要格外注意,一旦出現(xiàn)問題后期的規(guī)劃操作是比較難以處理的。
3.食品凈化車間竣工驗收的系統(tǒng)調(diào)試應(yīng)由建設(shè)單位和監(jiān)理單位共同參與,施工企業(yè)負責系統(tǒng)調(diào)試和測試。承擔調(diào)試的單位應(yīng)有專職調(diào)試技術(shù)人員和符合本規(guī)范規(guī)定的測試人員及測試儀器。

食品凈化車間的使用這些設(shè)施和房間都要保持規(guī)范
1 .更衣室:更衣室為了維持良好的通風和采光,室內(nèi)可以安裝紫外線燈或臭氧發(fā)生器對室內(nèi)空氣進行滅菌消毒。 為了設(shè)置適合工作人員人數(shù)的更衣室,更衣室需要與工廠相連,必要時清潔區(qū)和非清潔區(qū)工作人員分別設(shè)置更衣室,分開進出各個工作場所的通道。
2 .淋浴室:在食品凈化車間設(shè)置相應(yīng)的淋浴室,淋浴室的大小適合清潔凈化工廠內(nèi)的工作人員數(shù)量。淋浴室內(nèi),地面通風良好,排水順暢,地板需要防滑,墻壁裙子上面的部分和上面要涂上防霉涂料。 地板和墻裙是用明亮的顏色、清潔、耐腐蝕、不滲水的材料做的。

食品凈化車間設(shè)計應(yīng)該注意這些細節(jié)
對許多企業(yè)來說,選擇車間的地址、車間的布局和設(shè)備的選擇都是問題,這可以確保我們的企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)境下能夠很好地滿足我們對清潔水平的要求,因為整個設(shè)計平面是根據(jù)您的車間布局的加工工藝設(shè)計的,這可以有效地避免一些環(huán)境問題,如污染和交叉污染。
因此,在我們設(shè)計食品凈化車間時,有一些小細節(jié)需要我們注意。我們有句老話,細節(jié)決定成敗。否則,我們會花費大量的資金和精力來建立凈化車間,但是由于風管的保溫或空調(diào)的換氣次數(shù),會影響產(chǎn)品的質(zhì)量,達不到預(yù)期的效果。后,施工時間將被推遲。在設(shè)計時,我們一定要首先劃分系統(tǒng)和區(qū)域,計算供氣量、換氣次數(shù),并確定清潔度否完整,以及風管的隔熱情況。這些是我們在設(shè)計和施工中需要考慮的一些細節(jié)。
凈化車間是一個比較大的工程項目,涉及的內(nèi)容很多,而且經(jīng)常有一些地方不能被照顧。然而,我們一定要盡力做好細節(jié),因為只有這樣我們才能提高凈化車間的整體質(zhì)量。

