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              全自動紅棗分級生產線加工廠給您好的建議 諸城利特機械公司

              發布時間:2021-08-18 14:31  

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              視頻作者:諸城市利特食品機械有限公司











              大棗加工生產線流程

                紅棗分為加工棗及冬棗,冬棗清洗后可以直接食用,收獲后的紅棗通過紅棗加工設備之后就會成為紅棗終端銷售的成品:免洗棗、無核棗、蜜棗(阿膠棗)、棗片、棗夾核桃等紅棗商品直接銷售給渠道及零售端。紅棗的加工方式主要通過分選輸送機、氣泡清洗機、毛刷去雜清洗機、風干機、提升機、分級機等一系列工序來完成,大棗加工生產線適用于大棗、杏子、李子等水果清洗烘干分級作業。
              全自動紅棗分級生產線加工廠








                     大棗的營養豐富,紅棗的表面有褶皺容易粘有泥土和灰塵,大棗的清洗主要是將大棗表面粘有的泥土和雜質進行清洗處理,保證大棗的后續加工,提高大棗的品質。大棗在清洗的時候我們采用氣泡式的清洗方式,利用氣泡的鼓動將大棗打散將每個面都清洗干凈。

                      新疆大棗清洗機優勢

                      1.整機采用304不銹鋼制作,雙層內膽設計,內膽全部使用沖孔工藝,能有效地對雜質進行過濾。

                      2.氣泡清洗機在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,有著洗潔凈高、節能、節水、平穩靠譜。

                      3.設備除電機、軸承等標準件外均采用食品材料安全可靠、沒有污染,完全符合食品衛生要求。

                     4.操作簡單,維修方便、方便連線。設備可根據不同工藝進行加工定制。

                      該設備可以清洗蔬菜、大棗、藕帶、辣椒、蒜米、水果等。
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              大棗清洗加工流水線工藝原理

                1、挑選分級:紅棗在采摘、晾曬的過程中,不可避免出現爛棗,落葉、沙石、禽畜類便等雜物;風選機,可去除癟棗等輕重不一的雜物;滾杠挑選輸送機,可使果粒360度轉動,方便人工挑除爛棗;分級機用于選擇合適級別的棗進行保鮮處理。

                2、清洗風干:浸泡清洗機清洗,主要目的是將紅棗上沾帶的泥巴、鳥類、滲出的果液等軟化,以利于下步毛刷清洗機的清洗;毛刷清洗機,采用毛刷的刷洗及高壓噴淋,達到清洗的目的;風干機用于將表面水分吹干,以節省烘干時間。

                3、分級機用于紅棗的大小分級(根據紅棗的直徑);分級級別大小及速度可控。

                4、烘干殺菌:經分級處理好的棗烘干處理,容易掌控烘干的時間、溫度;又因烘干后的棗子有部分會粘連、及不合格品并伴有高溫,不能直接包裝,需經二次挑選,以起到冷卻效果并確保產品的合格率;輻射殺菌機,對人手接觸部進行表面殺菌,確保產品品質,延長保質期。
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