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發(fā)布時(shí)間:2021-01-01 17:02  
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佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司(原佛山市南海潛達(dá)釀酒設(shè)備廠)地處廣東佛山,是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營技術(shù)企業(yè)。廣東佛山潛達(dá)釀酒設(shè)備廠根據(jù)企業(yè)的需要,研制出各種規(guī)格產(chǎn)量的蒸餾設(shè)備和預(yù)熱設(shè)備。公司自成立多年來為多家酒廠企業(yè)提供整套酒類生產(chǎn)設(shè)備,其產(chǎn)品特點(diǎn)為可量身定做各類酒設(shè)備,根據(jù)不同客戶不同要求進(jìn)行不同的設(shè)計(jì)。
系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖:
首先傳感器將采集到的數(shù)據(jù)傳送帶溫控儀表上,儀表在經(jīng)485通訊電纜將各個(gè)傳感器數(shù)據(jù)傳送到電腦上。
1.一次蒸餾過程中,可以把預(yù)熱桶內(nèi)的醪液溫度加熱到70—90℃,一次蒸餾完畢后,排出廢醪,預(yù)熱桶內(nèi)的熱醪液即可進(jìn)入蒸餾甑,加熱不足10℃便可以出酒。
2.如果有的企業(yè)蒸餾時(shí)間稍長,預(yù)熱溫度接近或達(dá)到出酒溫度,此時(shí),預(yù)熱器中的酒氣通過冷凝回收后流進(jìn)貯酒箱,排出廢醪后,預(yù)熱的醪液進(jìn)入蒸餾甑后可以立即出酒,達(dá)到基本連續(xù)蒸餾的過程,縮短蒸餾時(shí)間。
3.從第二甑開始,節(jié)省了常溫醪液加熱到預(yù)熱后醪液的時(shí)間和燃料,由此節(jié)約了能源消耗,并提高了工作效率。
4. 在蒸餾冷卻過程中,產(chǎn)生的高溫?zé)崴梢杂糜谥箫垺⒄羝覂?nèi)的補(bǔ)充水或用到其它地方,達(dá)到了熱能回收利用的目的,
二、節(jié)省用水:
(1)蒸飯機(jī)輸送米飯后,網(wǎng)板孔會(huì)有小量飯碎粒,堵塞孔眼,必須沖洗篩帶,本設(shè)備設(shè)有收集箱及過濾網(wǎng),經(jīng)過濾后的水輸送到排汽管上與熱交換器進(jìn)行熱交換,變?yōu)闊崴瑴p除了排放的污染并減少洗帶的用水。
(2)在蒸飯過程,補(bǔ)充的淋米水會(huì)有剩余水排入到蒸飯室,蒸汽室蒸飯時(shí)所產(chǎn)生的冷凝水,這兩部分的熱水收集到落米箱下的收集箱,通過恒溫裝置調(diào)節(jié)熱水合適溫度,通過水泵輸送上米箱進(jìn)行循環(huán)熱水浸米。