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發布時間:2021-05-12 02:25  
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食品斬拌機概述
整機結構設計合理,便于操作及保養。斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,耐用,耐磨。切碎機利用銼刀的高速旋轉將肉,肉末和脂肪等主要原料切成細肉或肉,并將其他原料如水和輔料攪拌成均勻的牛奶。斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢漏的鍋沿,防止滲料,溢料。用戶可以根據自己不同的需求,根據不同型號規格的斬拌機,選擇不同的配置。需要變頻或是不需要。斬鍋為高低雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。魚豆腐高速斬拌機廠家,魚豆腐高速斬拌機廠家
雙速斬拌機功能
根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。80型變頻斬拌機采用變頻技術,刀速可在0~4500轉之間調整。生產肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。具有高節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。腸類產品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。魚豆腐高速斬拌機廠家,魚豆腐高速斬拌機廠家


大型食品斬拌機特點
特點:
1.整機采用的304不銹鋼材料(包括肉盤),的斬拌刀。
2.控制箱為封閉式結構,防水防潮。
3.上蓋有安全保護裝置、濕度顯示。
4.該斬拌機刀軸轉速高,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤。
5.操作方便,斬拌效果好,是肉類加工企業生產肉制品的重要設備。
6.斬拌機主要分為:雙速斬拌機,節能變頻斬拌機
7.適用于原料肉、魚類、水果、蔬菜及堅果類等的粉碎加工。魚豆腐高速斬拌機廠家

