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多吃蔬菜、奶類、大豆

新鮮蔬菜水果、奶類和大豆及制品是平衡膳食的重要組成部分，堅果是膳食的有益補充。蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化合物的重要來源，對提高膳食微量營養素和植物化合物的攝入量起到重要作用。循證研究發現，提高蔬菜水果攝入量，可維持機體健康，有效降低心血疾病、等慢性的病發病風險。奶類富含鈣，是蛋白質和B族維生素的良好來源。增加奶類攝入有利于兒童少年生長發育，促進成人的骨格健康。大豆富含蛋白質、必需脂肪酸、維生素E，并含有大豆異黃酮、植物固醇等多種植物化合物。多吃大豆及其制品可以降低乳癌和骨質疏松癥的發病風險。堅果富含脂類和多不飽和脂肪酸、蛋白質等營養素，適量食用有助于預防心血疾病。

具有較規模的連鎖模式

專業從事食堂托管的餐飲公司已經形成了較有規模的連鎖模式，各類服務人員配備齊全，可以適當調配，避免業務空閑期人力資源的大量閑置。他們有統一的工作流程、統一的工作服、統一的品牌標識胸牌等，連他們采購的蔬菜、肉類，都是由定點供貨商統一配貨免費送上門的，從而可以降低采購成本、減少浪費，提高贏利水平，達到甲方既定的經濟完成指標。

強化了食品藥品監督管理、質量監督等部門和監察機關依法核實舉報的義務

本法規定,食品藥品監督管理、質量監督等部門或者監察機關應當對食品生產經營者、行業協會、消費者協會舉報的有關食品藥品監督管理、質量監督等部門的有關人員行為不良進行核實，并將核實的情況向食品安全有關人員所在部門通報；涉及到不良亂紀的，按照本法和有關規定處理。