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發布時間:2021-08-17 07:13  
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冷庫在建設好后,應如何正確管理,使冷庫正常、安全的工作運轉。
1.冷庫建造完成后,要做好開機前準備工作。開機前應先檢查機組各閥門是否處于正常開機狀態,檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據要求設定溫度冷庫的制冷系統一般是自動控制的,但次使用時應先開冷卻水泵,運轉正常后再啟動壓縮機。
2.要做好運轉中的管理。制冷系統正常運轉后要注意“一聽一看”。“聽”是指聽設備在運轉過程中是否有異常聲音,“看”是指看庫內溫度是否下降。
3.要摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常
4.如果是水果、蔬菜用的保鮮冷庫的話,要做好果蔬的分類采收與庫內堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都應是質量上佳、成熟度適的,這樣更能體現出冷庫的使用價值。
使您要保鮮的水果蔬菜更好的保存,一般我們都是建議可與在保鮮冷庫中用水冷制冷機組,這樣能減少水果、蔬菜水分的流失。
這樣會產生氣孔、裂縫等缺陷,從而讓鋁排產生氣密性問題隱患,鋁排產品的氣密性不佳會直接造成冷庫中制冷劑泄漏,制冷劑泄漏可以導致整個制冷系統的癱瘓,如果冷庫中存放相關的貨品,則連帶損失不可估量。同時在焊接的過程中還存在焊料殘留在鋁排管中的風險,嚴重的會導致排管堵塞而致使制冷系統不能正常運轉。因此一般建議使用鎢極脈沖亞弧熔焊。而如果采用氣焊,則一定要保證焊接的成熟規范操作才行。

需求多元化:不同的需求:家庭、中餐、西餐、快餐、團餐、肉食加工、零食等等;不同的地域:比如,南方喜食鳳爪,北方喜歡牛肉。
渠道多元化:貨源多元化、需求多元化導致了渠道多元化,包括大流通(批發)、市場、門店等傳統渠道,以及中央廚房(餐配)、電商、社群等新興渠道。
產品非標化:由于貨源多元化、需求多元化、渠道多樣化,以及物流等原因,導致產品非標化。詢價、還盤,必須先明確出口國、廠號、部位、修割情況、到貨日期、港口、付款方式等具體參數,才有意義。
