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發布時間:2021-06-28 08:56  
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速凍冷庫在使用過程中須注意的事項有哪些?
1、防止建筑結構凍融循環、凍酥、凍臌。
2、保護地坪,防止凍臌和損壞。
3、速凍庫使用,應按照設計要求,充分發揮凍結、冷藏能力,確保安全生產和產品質量,養護好冷庫建筑結構。庫房要設專門小組管理,責任落實到每一個人,每一個庫門,每一件設備工具,都要有人負責。
4、速凍庫是用隔熱材料做成,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關。
5、速凍庫必須合理利用庫容,不斷總結、改進商品堆垛方法,安全、合理安排貨位和堆垛高度,提高冷庫利用率,堆垛要牢固、整齊,便于盤點、檢查、進出庫。
采用無霜速凍方式,配置壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦只能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀的制冷技術。采用無霜速凍方式,配置壓縮機及制冷配件,采用自動化霜,控制方式有微電腦只能控制。制冷系統采用綠色冷媒,屬于21世紀的制冷技術。冷庫板特點:隔熱保溫性能好、重量輕、強度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。
冷庫新操作人員應注意以下事項
冷庫新操作人員應注意以下事項:1、要熟悉本單位制冷系統的特點,因各冷凍廠冷庫設置的制冷工藝不同,其具體的操作調整方式也有所不同。2、應熟悉冷庫各種制冷設備設施的情況,如有的廠家設有平板凍結器或流態凍結系統等,有的冷凍廠就沒有這些設備。3、應熟悉本單位的冷加工生產規模和供冷特點。4、新工人應熟悉冷藏間的貯藏種類和貯藏能力(規模),以及庫房進出貨情況,以便及時對各個系統調節降溫。
