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發布時間:2020-11-11 10:50  
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施工把關不嚴格,“圍護結構兩側設計溫度差等于或大于5℃時,應在溫度較高的一側設置隔氣層如果不嚴格執行將會對食品冷庫的質量造成了影響。嚴格把好質量關,選用好的保溫板。茶葉必須單獨貯存,盛茶的容器不能與其他物品混合,貯存茶葉的冷庫不得再貯存其他物品。因茶葉本身質地松孔隙多,吸附性能非常強,因其可馬上吸附其氣味,故沒有包裝的茶葉與有氣味散發的物品放在一起,同時不得用有揮發氣味的容器。防異味茶葉中的高分子化合物,性質活潑,當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后,會很
快吸咐它們的氣味,使茶葉產生異味。因此,要嚴防與有異味的物質接觸,貯茶容器也必 須保持清潔無味;
雖然建造了綠茶冷藏庫但也不能高枕無憂,隨著時間的變化,茶葉會而發生各種各樣的變化,表現為茶的顏色發生變化、茶葉開始慢慢的不新鮮。嚴重的是隨著儲藏期的延長,“陳化”現象就會出現。一般“陳化”現象在綠茶類尤其明顯。風冷式散熱系統有效的節省了能源和空間,冷庫安裝維護簡單方便;蒸發器采用國際品牌吊頂冷風機或國內著i名品牌吊頂冷風機,占用空間少。將溫度設置在零下十度到零下十八度,儲存的過程中,zui好選擇專用的冷藏庫,如果需要將茶葉和其他的物品放在一起冷藏,那么一定要更好的包裝好茶葉,如果一次性購買了很多的茶葉,
電氣系統所代表的就是說冷庫控制電箱,這類部件實際上就可以具有控制冷庫運行的1個功效,它的重要性我相信大家都清楚,大家在挑選這類部件的那時候,好利得制冷表示,穩定性好的部件,自然大家也不需要挑選價格過高的機器設備。在使用保鮮冷庫儲藏茶葉的時候,可以根據茶葉自身的密度來計算,一間五十立方米左右的茶葉冷庫,大概可以儲藏五噸左右的名茶,批發商可以根據實際出產情況,擴大或者是縮小茶葉冷庫的面積,方便經濟,快捷實惠。冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質和淀粉。這些營養成分的存在,會使霉菌和細菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質量,就要定期地進行冷厙衛生消毒工作。
