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發布時間:2020-12-26 07:36  
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菠蘿顏色越黃的話,這種菠蘿吃起來才好吃
咱們在挑選菠蘿的時候,首先可以看菠蘿的外觀。一般菠蘿比較成熟的話,菠蘿的外表都是呈黃色的,菠蘿顏色越黃的話,說明菠蘿口感好一些。因為這樣的菠蘿,才是成熟的菠蘿,但是在外地很少有這種菠蘿,因為太成熟了,運輸途中容易損壞,而且保質期短,放不了多久。只有在本地,才可以找到特別熟的菠蘿,這種菠蘿吃起來才好吃。

金針木耳雪梨湯
原料:金針19克、木耳19克、雪梨5個、瘦肉225克、蜜棗4顆、無花果4顆、陳皮1小塊、鹽適量。
做法:
1.金針和木耳用水浸片刻,清洗干凈。
2.雪梨洗干凈,切塊。陳皮浸軟,刮去瓤。
3.洗干凈瘦肉,汆燙后再沖洗干凈。
4.洗干凈蜜棗和無花果。
5.煲滾適量水,放入金針、木耳、雪梨、瘦肉、蜜棗、無花果和陳皮,水滾后改慢火煲約90分鐘,下鹽調味即成。
梨水在煮的時候一定不能用鐵鍋或鋁鍋盡量使用不銹鋼鍋或者砂鍋,梨要選擇自然成熟的雪梨,另外還要準備一些冰糖,顏色略微發黃的冰糖比純白的冰糖保健功效更好。把準備好的雪梨洗凈后從中間切開,挖掉果核不要去掉果皮。
得到的梨的果肉切成片狀,放到準備好的鍋中,加入適量的清水,然后放入準備好的冰糖,蓋好鍋蓋后用大火煮開,再調小火力慢煮半小時,這時打開鍋蓋就會發現鍋中的水已經變成了暗紅色,再煮10分鐘左右關火,等它降溫以后取出就能食用,煮好的以后的梨水入冰箱冷藏幾小時再喝滋味會更加誘人。
臍橙是不分公母的,肚臍是它的復果
挑好吃的橙子看肚臍眼。臍橙是不分公母的,肚臍是它的復果,跟很多人認為的不同,臍橙要挑肚臍眼小的,如果從大肚臍這里把橙子切開,你就能夠看到里面有小塊果肉,周圍有一圈白色的筋絡,這個就是橙子的復果,不好吃。小肚臍的橙子口感好,水分多,肚臍大或者突出的口感很差,水分少,下一次在挑選橙子的時候,不要忘了這一點。
