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發布時間：2020-12-09 09:37
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蒸煮漂燙流水線配置
整機采用不銹鋼制造（電器元件除外），清洗方便，滿足國家對食品衛生的相關規定；被預煮的產品放在可調速的不銹鋼網帶上，在傳送帶的作用下按序進人預煮后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產品的口味。為保證溫度誤差小，采用進口溫度傳感器，并在進口和出口各安裝一只；循環水泵前邊加有過濾系統（采用三角網孔過濾），以防止槽內雜質抽到泵中造成堵塞卡死和長時間在殺菌（冷卻）槽內循環；過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質簡單方便。在過濾器前邊和循環泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。玉米預煮機廠家,玉米預煮機廠家
蔬菜漂燙生產線漂燙范圍
食品經殺菌機出料后之間進入冷卻池進行冷水冷卻，然后進入下一道工序，（比如風干機或烘干機）等進行風干烘干等，可縮短貼標和裝箱的時間，節約人工提高工作效率。可用于各種青菜，雞爪，魚類，海鮮類，蘑菇木耳，各種肉制品，豆制品，海產品，魚干豆干，果凍，各種腌制醬菜等進行水侵式表面漂燙殺青固色工作，也可作為低溫巴氏殺菌設備對各種食品進行巴氏殺菌消毒工作。設備的上蓋設有出氣孔，可以將多余的蒸汽排出可以配置氣動角座閥，當池內溫度低于設計溫度時，角座閥自動的打開，補入適量的蒸汽。玉米預煮機廠家,玉米預煮機廠家
燙漂是花菜,青，豌豆，凈菜加工重要的預處理，溫度是在90~100℃的熱水或水蒸氣中燙漂1~2分鐘冷卻物料至中心溫度15℃以下，冷卻用水有效游離氯濃度必須保持5-10PPM。
瀝水：在振蕩機和輸高機上瀝水，同時挑出不合格品。
速凍：溫度在-23℃以下，產品中心溫度不高于-18℃，完全單體。
挑選： 剔除碎末、雜物等，同時挑出不符合質量標準的毛豆莢。
計量包裝：必須迅速及時正確，按客戶要求準確稱量，加上2%的保險重量，封口要平直牢固。
金屬探測：將包裝后的產品通過金屬探測儀，檢出有金屬異物的產品。
外包裝：內袋包裝應該迅速、平整、正確的放入紙箱，外箱打印要正確地打印在應打印的位置，不得模糊不清。
冷藏：入庫要迅速，每20箱進庫一次，避免產品回溫，冷藏溫度-18℃以下，貯藏≤2年。玉米預煮機廠家,玉米預煮機廠家
