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導熱油的使用性能和安全性能的評定指標是熱穩定性。熱穩定性是導熱油在高溫下抵抗熱裂解化學分解的能力，是其重要的品質，能夠反映導熱油在高溫下發生化學反應的傾向。導熱油的耐高溫性也是由熱穩定性試驗評定的，通過熱穩定性試驗確定導熱油的允許使用溫度。導熱油的熱穩定性的優劣直接關系到油品的使用壽命、裝置運行周期、安全生產情況及企業的經濟效益。

如何選擇合適的導熱油：

（1）考察導熱油的較高使用溫度的真實性。需要從廠商那里獲取相關的產品參數資料，尤其要了解其規定的較高使用溫度是如何確定的，有無機構的檢測報告。

（2）考察導熱油的蒸發性和安全性-閃點（開口）；是否符合標準指標要求，初餾點不低于其較高使用溫度，餾程比較窄，燃點比較高。

（3）考察產品的精制深度-外觀；如外觀為淺黃色透明液體，儲存穩定性好，光照后不變色或出現沉淀。并且其殘炭不大于0.1%，餾含量不大于0.2%。

長期存放的導熱油，因經歷季節變換和頻繁的晝夜更迭，在熱脹冷縮的循環過程中，吸入的空氣中所含的水分，逐漸積累，沉入桶底，使桶底生銹。同時，油中的添加劑部分被乳化，桶中的下部油被分成幾個液相界面層，不僅影響油品外觀，也降低了油的質量，使出廠時合格的產品因長期存放而使某些指標或性能被損害。適宜的存儲期在半年以內。

導熱油為什么要強制循環？流動的導熱油，質點間的頻繁接觸，相互碰撞，促進了熱量的傳遞，使熱量能有效的釋放；流動的導熱油不宜結焦。相反，導熱油靜止加熱導致使用溫度低、傳熱效率低、極易結焦、使用壽命很短。對于同一使用溫度，強制循環狀態下的導熱油，使用壽命一般是靜止加熱的10倍乃至更高。導熱油的物性隨著溫度的變化發生一定的變化，其密度，比熱容，粘度等物性性質將隨著溫度的變化而變化，因此在實際的應用過程中，導熱油系統的設計將充分考慮該物質帶來的相關風險。