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發酵催熟堆腐法

堆肥制作。先將糞便風干至含水分30%～40%。將糞便與切碎稻草等膨松物按重量100：10的比例混合，每100千克混合肥中加入1千克催熟粉，充分拌和均勻，然后在堆肥舍中堆積成高1.5～2.0米的肥堆，進行發酵腐熟。在發酵期間，根據堆肥的溫度變化，可以判定堆肥的發酵腐熟程度。當氣溫15度時，堆積后第三天，堆肥表面以下30厘米處的溫度可達70攝氏度，堆積10天后可進行第壹次翻混。翻混時，堆肥表面以下30厘米處的溫度可達80攝氏度，幾乎無臭。第壹次翻混后10天，進行第二次翻混。翻混時，堆肥表面以下30厘米處的溫度為60攝氏度。再過10天后，第三次翻混時，堆肥表面以下30厘米處的溫度為40攝氏度，翻混后的溫度為30攝氏度，水分含量達30%左右。之后不再翻混，等待后熟。后熟一般需3～5天，多10天即可。后熟完成，堆肥即制成。這種高溫堆腐，可以把糞便中的蟲卵和雜草種子等殺，大腸桿jun也可大為減少，達到有機肥無害化處理的目的。

生物有機肥堆肥大小有什么講究嗎？

有的，需要注意平衡；一個是微生物有機肥發酵菌堆肥的大小。微生物有機肥發酵菌堆肥如果太小堆，熱量就容易散失，堆肥就不易發熱；微生物有機肥發酵菌堆肥如果太大堆，空氣就不容易滲透到里面去，就會產生上述空氣不足的問題。另一個是微生物有機肥發酵菌堆肥材料的顆粒大小，如果顆粒太大，那表面積就相對較小，分解的速度會比較慢；如果顆粒太小，空氣就不容易進入，一樣會有上述空氣不足的問題。

制造生物有機肥的過程

（一） 微生物發酵基jun種混合物的制作

制造生物有機肥，就要用生物發酵基作jun種，我們在這兒采用的是HM發酵基。為了將HM發酵基里的固氮菌、解鉀菌、解磷菌、酵母菌、巨大芽孢桿jun、枯草芽孢桿jun等10余種有益微生物jun種，更加均勻的與雞糞接觸，一般將一袋100克HM的發酵基平均分成五個等份，每一份20克，在每一份HM發酵基中，加入1-1.6千克左右的麥麩或豆粕等輔料，充分混合均勻，我們把它叫做jun種混合物。這樣每份jun種混合物可以發酵200千克左右雞糞。

（二） 兩種制造方法：

畜禽糞便生物有機肥的制造，可以分為靜態加工和動態加工兩種方法。

1、 靜態加工制造生物有機肥的技術：

靜態加工生物有機肥，是在田間地頭由農民自制生物有機肥，它方法簡單，便于操作，投資少，適用于小型養殖專業戶操作。

（1）、雞糞和輔料的準備

選擇一塊地面平坦、沒有積水、30平方米左右的空地，將雞糞和輔料分開堆放。

為了便于jun種混合物能均勻地和雞糞混合，我們將1000千克雞糞，也平均分成五個等份。每個等份約200千克左右。

一般以顆粒狀或粉狀的麥麩、花生殼粉等為主要輔料，如采用玉米秸稈、棉花桔桿等做輔料，則要先將它們切成5-10厘米的長度，過長會使攪拌不方便。加入輔料的目的是調節雞糞的含水量和碳氮比，增加發酵物的透氣性。

（2）、建造發酵平臺

雞糞和輔料準備好后，要根據環境和農戶實際情況，建造發酵平臺。

建發酵平臺時要選擇向陽、平整、地勢較高、避開風口，便于操作的地方。先挖若干條平行的通風溝，溝寬30厘米，深30厘米，溝梁寬20厘米。將樹枝、竹條、秸稈等橫鋪在溝梁上，形成一個底部透氣的發酵平臺，這樣便于通風供氧。因為HM發酵基里面的有益生物jun群屬于好氧jun種，只有在氧氣充足情況下才能將發酵物更好地腐熟。

發酵平臺建好了，下面我們就可以進行靜態加工生物有機肥的制造了。