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發布時間：2020-07-27 12:04
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三、孕期或者月經期女性不能吃苦菊 孕婦或者是月經期間的女性也不要吃苦菊，因為此時女性身體相對特殊，吃寒性的食物對身體不好，可以多吃一些溫性食物，對身體有利。
苦菊的吃法以及注意事項已經為大家介紹完了，苦菊營養豐富，富含維生素和膳食纖維，能夠有效的促進腸胃蠕動，防止便米，炎熱的夏季吃苦菊可以有效的清熱和潔毒，但是苦菊性寒，腸胃不好或者是經期女性一定不要多吃，很容易導致腹瀉。
首先第壹步，我們要把苦菊清洗干凈，清洗好的苦菊要控干水分，是用抹布把多余的水分吸附出去。第二步，我們要往苦菊上少量多次的撒入面粉，要讓苦菊均勻裹上面粉，但是不要放的太多，不然我們在蒸的時候很容易粘黏在一起，這樣吃著口感就不好了。脾胃虛弱的人不適合吃苦菊，否則會加重身體的不適癥狀，不利于病情的恢復。第三步我們可以準備蒸了，熱鍋燒水，準備一個提布，在上面撒入一點的食用油，再把苦菊均勻的放上去，等鍋中水開后，就可以放里面蒸了，用大火蒸五分鐘左右就可以了。
苦菊拌撒子用料
苦菊2棵；散子2把
做法
洗凈苦菊備用把醋、糖、生抽、雞精、白糖提前調好放入碗中把散子掰成小段，放入碗中。放入調好的料汁，拌勻即可。苦菊干豆腐卷用料
苦菊；干豆腐；雞蛋醬
將干豆腐皮切成均勻的方片將苦菊洗干凈炸點雞蛋醬.雞蛋醬做法點這里在干豆腐皮上放上幾根苦菊和少許雞蛋醬將干豆腐皮卷好，用一根苦菊系上固定即可
