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發布時間:2020-12-24 18:33  
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掛面機全套設備的出現確實方便了人們的生活,不過,用久了的掛面機總會滲透一些沒有、柴油等物質,這樣就給生產食品安全方面帶來了一定的麻煩,因此,做好掛面機全套設備的清潔工作就顯得非常必要,在調整過程中,調緊或放松掛面機全套設備手輪的多少,有時不易一次調準,關鍵是要弄清道理,耐心把握,不熟練時可停機調整,正常后鎖緊手輪。把拌好的面粉放入掛面機全套設備面斗內,按刀并固定擋刀板,就可開機運轉。

掛面機全套設備的出現確實方便了人們的生活,不過,用久了的掛面機總會滲透一些沒有、柴油等物質,這樣就給生產食品安全方面帶來了一定的麻煩,因此,做好掛面機全套設備的清潔工作就顯得非常必要,除了有機溶液的浸泡清洗外,還有搭配噴洗來進行一些不能拆卸的掛面機全套設備部件清潔,具體操作方法就是:將具有一定壓力和溫度清洗液噴到零件的表面,然后通過沖擊力來進行掛面機全套設備部件表面的清潔。



掛面機全套設備開機前應檢查軋輥及面條刀上有無雜物。擦拭需要切斷電源。每次使用完畢后應及時清理掛面機全套設備積面。不可用刮兩軋輥及面條刀。因為外面的美食現在是越來越不將就衛生了,而且還添加了各種的添加劑,掛面機全套設備使用完畢后要停機并切斷電源,清理機身上的積面,不可用鋒銳的金屬物品刮軋輥及面條刀,掛面機全套設備軸承內的潤滑油脂一年要更換1次.定期檢查掛面機全套設備皮帶的松緊和磨損狀況,如需更換時要及時更換新皮帶.


