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超市冷庫內會儲存水果、蔬菜、禽肉等產品

冷庫，其實很多人都不清楚是什么，許多人都會以為是冰箱之類的東西，其實不然，冷庫就相當于一個大型冰箱，也是用于保存產品，延長保質期的一種低溫倉儲設施。在我們日常生活中經常會吃到冷庫儲存過的產品，只是大家不知道而已，相信有很多細心的朋友在超市買肉買菜時，會發現超市后面有一個冷庫，超市冷庫內會儲存水果、蔬菜、禽肉等產品，經常有工作人員從里面拿出一些新鮮的蔬菜、水果、肉類，上次小編更是眼睜睜的看著一位工作人員從冷庫扛出半條豬肉。

干燥機過載、風扇變形;風扇電機故障;接線松動;冷卻器堵塞;排

故障現象：風扇電機過載 、風扇變形;風扇電機故障;風扇電機熱繼電器故障(老化);接線松動;冷卻器堵塞;排風阻力大。冷庫故障現象：干燥機不運行 、壓縮機線路斷開、保險絲燒斷、熱繼電器動作、高壓開關動作、壓縮機堵轉、線路虛接或松動故障現象：干燥機起動后短時間內即停止 、環境溫度過高、冷凝器堵塞冷庫、壓縮機過載、缺少制冷劑、低壓太低、進氣量過大、壓縮機卡死。

冷庫的大小要根據常年要貯藏農產品的量來設計

冷庫的各部分構造和冷庫的建造材料要有足夠的抗凍性能。因為冷庫的地基受低溫的影響，土壤的水分易被凍結。因土壤凍結后體積膨脹，會引起地面及整個建筑結構變形，損壞嚴重的話，甚至有可能使得冷庫不能使用。

冷庫的大小要根據常年要貯藏農產品的量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積，加上行間過道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后，再確定冷庫的長度與高度。冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施，如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。

小型冷庫建造在室內的應用

按使用性質冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產性冷庫三類。生產性冷庫建于貨源較集中的產區，還要考慮交利、與市場聯系等因素。冷庫以建在沒有陽光照射和熱風頻繁的陰涼處為佳，小型冷庫建造在室內。冷庫四周應有良好的排水條件，地下水位要低，冷庫底下有隔層，且保持通風良好，保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應按照冷凍機的功率事先架設好相應容量的三相電，若冷庫是屬水冷的，應鋪設好自來水管，建造好冷卻塔。