安徽粽子連續(xù)滾動真空包裝機性價比廠家供應,龍邦食品機械公司

如何延長食品保質期（三）粽子連續(xù)滾動真空包裝機性價比

第五招：充氣包裝

充氣包裝常見于薯片、薯條等膨化食品以及蛋糕等食品的包裝。針對乳酸鏈球菌素的特性，它對熱具有一定的敏感性，而當它加入到食品中時，則受到一些大分子介質的保護，如肉湯等可使其穩(wěn)定性大大增強。一般用氮氣或者二氧化碳來作為填充的氣體。原理就是以氮氣和二氧化碳填充包裝袋后，基本上可以將氧氣的含量降到為零，從而抑制微生物的生長繁殖。充氣包裝還有一個作用就是可以讓包裝袋以脹包的方式來保護脆弱的包裝物(如薯片、薯條之類)；

第六招：外部殺菌

外部殺菌的方式主要有紫外線殺菌和高溫蒸煮殺菌這兩個方式。只需一個人就可以工作，為使被包裝物品在傾斜狀態(tài)下完成包裝工作，輸送帶可作一定角度的調整，且在傾斜狀態(tài)下包裝物品內液體不易溢出袋外，特別適用于有液汁的物品的真空包裝。任何生物都害怕紫外線和高溫，強力的紫外線照射或者超高溫的環(huán)境可以有效地消滅包裝袋內的微生物；但是要注意的是，紫外線殺菌要求包裝袋要具有良好的透光性；而高溫蒸煮殺菌就要求包裝袋要具有耐高溫蒸煮的性能。

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滾動式真空包裝機加熱條更換

1、操作人員在更換加熱條的時候，需要先拆下電熱棒中間的螺栓，然后取下電熱

棒。

2、拆下電熱棒兩端的固定螺絲。

3、再松開電熱棒兩端的壓片螺絲，把舊的加熱條取出。

4、建議操作人員用酒精或者qi油把加熱棒和加熱條擦拭下，以保證加熱棒和加熱

條干燥并無雜質。

5、將隔離布安在加熱棒的表面，要求粘貼要平整，決不允許出現褶皺的現象，

漆布膠帶主要是為了絕緣。

6、將鎳鉻合金帶先固定到加熱棒一端，另一端用專用板手拉緊后上緊壓片，將鎳

鉻合金帶固定好，兩端多余部分用剪刀剪去，以防止碰到托板造成短路。

7、按照拆卸順序裝好。

真空包裝機是自動抽出包裝袋內的空氣亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經過真空包裝以后，食品能夠，從而達到長期保存的目的。

 采用阻隔性（氣密性）優(yōu)良的包裝材料及嚴格的密封技術和要求，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。
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