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葡萄糖對腦部功能很重要，葡萄糖的新陳代謝受以下這些因素干擾：憂郁、躁郁、厭食和貪食。阿爾茲海默癥腦部有更低的葡萄糖濃度，又如腦部也是一樣葡萄糖異常導致。研究發現如果在飲食補充75克葡萄糖會增加記憶。如果葡萄糖被吸收到中，會減少肝糖的分泌，導致肌肉和脂肪細胞增加葡萄糖的吸收力。過多的血液葡萄糖會在和脂肪組織中轉換成脂肪酸和甘油三酸酯。

靜脈滴注高滲葡萄糖血糖過低。與胰島素合用，可以促進鉀轉移入細胞內，是高血鉀癥的措施。正常成人平常正常進食，是不會缺乏葡萄糖的。平時不能進食者，體內在短期內也不會缺乏葡萄糖的，所以不用刻意補充葡萄糖。小兒正常生長發育的營養素，主要以糖、蛋白質及脂肪三大要素。因為葡萄糖是一種單糖，進入體內可以被直接利用。1~6個月的嬰兒，食物中的糖類主要是乳糖和少許淀粉。如果攝入糖過多，就會變成脂肪。

小兒消化道產生其他消化酶的腺體被長久不用，就會導致其的萎縮，消化功能下降，時間長久以后導致不能進食其他食物。正常小兒應該盡量讓其多吃淀粉類食物，練習咀嚼，以促進唾液腺分泌，增強食欲及消化功能，并利于頜面骨及牙齒的發育。氨基葡萄糖會帶來不良反應嗎？ 雖然在目前為止氨基葡萄糖的安全性比較高，但也存在不良反應，一些患者在服用后會有輕度腸胃不適、乏力、困倦等副作用。溫馨提示，氨基葡萄糖想要服用前要先了解清楚，特別是中老年人在服用此預防關節疾病或者想關節不適時，了解清楚能避免帶來傷害，也能達到效果。