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              發(fā)布時(shí)間:2020-12-09 12:02  

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              殼聚糖及甲殼素的結(jié)構(gòu)與纖維素非常相似,如結(jié)構(gòu)圖,不同的是纖維素葡萄糖單元二位碳上是羥基,殼聚糖是氨基,甲殼素是乙酰氨基。


              一般物理性質(zhì)

              殼聚糖也是白色無(wú)定形、半透明、略有珍珠光澤的固體,因原料和制備方法不同,分子量也從數(shù)十萬(wàn)至數(shù)百萬(wàn)不等,不溶于水和堿溶液,可溶于稀的鹽酸、等無(wú)機(jī)酸和大多數(shù)有機(jī)酸,不溶于稀的硫酸、磷酸。在稀酸中,殼聚糖的主鏈會(huì)緩慢水解,溶液黏度會(huì)逐漸降低,所以殼聚糖溶液應(yīng)隨用隨配。






              無(wú)毒性

              對(duì)動(dòng)物進(jìn)行全身毒性急性實(shí)驗(yàn)、熱源實(shí)驗(yàn)、原發(fā)性 皮膚刺激實(shí)驗(yàn)、皮內(nèi)注射實(shí)驗(yàn)、眼結(jié)膜刺激實(shí)驗(yàn)和溶血實(shí)驗(yàn),均證明對(duì)機(jī)體無(wú)毒副作用,并且能廣泛用于全身多個(gè)部位。

              生物降解性

                 甲殼素及殼聚糖可被人體內(nèi)的酶如甲殼素酶和溶菌酶等水解成相應(yīng)的氨基葡萄糖,被人體吸收。降解率與其結(jié)晶度及脫乙酰化作用成反比。

               在兔體內(nèi)試驗(yàn)觀察,甲殼素手術(shù)縫合線4個(gè)月可以完 全吸收。


              可修飾性

                  殼聚糖具有自由氨基,呈陽(yáng)離子性,因此可用多種化學(xué)試劑進(jìn)行修飾,增強(qiáng)其性能。





              生物學(xué)活性

              甲殼素及殼聚糖具有良好的生物活性,主要有以下幾個(gè)方面

              調(diào)節(jié)

              調(diào)節(jié)pH值

              調(diào)節(jié)及系統(tǒng)

              排出體內(nèi)重金屬離子、化學(xué)毒物

              排出體內(nèi)多余膽固醇,對(duì)防止、心腦血管疾病有積極作用

              控制膽固醇

                殼聚糖有兩個(gè)機(jī)制降低膽固醇:一個(gè)是阻止脂肪的吸收;另一個(gè)是將人體血液內(nèi)的膽固醇排泄掉。,殼聚糖抑制那些助于脂肪吸收的脂肪酶的活性。脂肪酶分解脂肪使人體進(jìn)行吸收。另外一個(gè)是排泄膽酸。一旦膽酸排泄,則血液中的膽固醇被用于制造膽酸。這兩種機(jī)制使得殼聚糖成為強(qiáng)膽固醇清除劑。殼聚糖是一種天然材料,具有強(qiáng)大的陰離子吸附力,適用于降低膽固醇而沒(méi)有任何副作用。