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海棗樹概述

原產西亞和北非。中國福建、廣東、廣西、云南等省區有引種栽培，在云南元謀露地栽培能結實。海棗是干熱地區重要果樹作物之一，且有大面積栽培，尤以伊拉克為多，占世界的1/3。除果實供食用外，其花序汁液可制糖，葉可造紙，樹干作建筑材料與水槽，樹形美觀，常作觀賞植物。

食藥

果實：補中、除痰咳。補虛損，消食，收斂。用于肺氣虛、氣短咳嗽、言語無力、聲音低微、虛損。種子：含雌酮，該成分有雌素活性。

觀賞

常植于公園、庭園的風景樹。可盆栽作室內布置，也可室外露地栽植。

海棗樹的主要價值

經濟一千克小米的發熱量為1500卡路里，而一千克椰棗高達2000一2500卡路里。椰棗含糖率高，營養豐富，既可作糧食，又是制糖、釀酒的原料。子可以吃可以榨油，果實產量高。棗椰樹是一種在西亞和北非沙漠綠洲中常見的綠色喬木。棗椰樹樹干高大挺直，樹葉呈羽狀復葉形，葉片狹長，類似于椰樹。棗椰樹雌雄異株，果實狀似棗故由此得名棗椰樹。樹齡可達百年。

世界椰棗的年產量達450萬噸，其中301.5萬噸產于阿拉伯國家，價值13億美元。果實產量高，是中東及阿拉伯一些國家的重要出口農作物。椰棗是阿拉伯地區的傳統農作物，已有數千年的栽種歷史，阿拉伯人就開始廣泛食用椰棗了。

海棗樹介紹

棗椰樹渾身是寶。果實有極高的營養價值，它含有對人體有用的多種維生素和天然糖分。不僅如此，椰棗可以制成各種糖果，糖漿、餅干和菜肴，以及制醋和酒精。棗椰樹的枝條可以制作椅子、睡床以及裝運水果、蔬菜、雞鴨、魚蝦和筐子；葉子可以用來編席子、捆掃帚、制托盤等，還可以作燃料；樹干用來建造農舍、橋梁；棗核可以作飼料；劣等椰棗則用來作肥料或飼料。"棗椰樹的果實叫椰棗，它營養豐富，成分中半數以上是糖，還有蛋白質、脂肪、礦物質。椰棗泡在水里，發酵成為棗醴，是阿拉伯人喜歡吃的飲料。由樹干浸出的汁液可以制成砂糖，還可以釀酒。棗椰樹的壽命很長，能夠活到150多年。每株椰棗樹可以結實100千克-250千克。