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發布時間:2020-12-21 10:20  
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虹洋食品---裙帶菜蛋花湯
乳山市虹洋食品有限公司跟大家分享裙帶菜蛋花湯的做法:
干燥裙帶菜20克,雞蛋一個,蔥、姜切末待用,鹽少量。
放油少許下鍋,炒蔥、姜末出香味,加適量水燒開,雞蛋打散,均勻灑在鍋中,直接放入干燥裙帶菜,放入鹽適量,3-5分鐘即可。
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裙帶菜的培育
裙帶菜的栽培需要大量的苗種,而苗種的培育已經達到了產業化,其方法是使裙帶菜的孢子附著在苗繩上后在海中培育,待幼苗出現后將苗繩纏繞在設置在海中的大綆上進行栽培。如果談到養殖或栽培,人們就會聯想到銀鮭、鯉魚、香魚養殖那樣要進行投餌等養殖管理。裙帶菜的栽培僅孢子采苗需要人工進行,與天然生長的裙帶菜一樣,栽培裙帶菜主要依靠吸收海水中的營養鹽生長,在自然的條件下培育為成體,因此,其含有的成分與自然生長的裙帶菜是完全相同的。再往下就是裙帶菜葉片的生長點所在處的生長帶,位于相當于陸地植物莖部的下方,在裙帶菜的繁殖季節將會產生裙帶菜的繁衍器——孢子葉(俗稱“耳朵”),而位于最下端的是根部(假根)。隨著栽培技術的完善和加工技術的提高,裙帶菜與我們日常生活的關系也將會越來越緊密。