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發布時間：2021-03-23 06:48
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早餐來幾個油煎包，鮮香有營養，一天都很有精神近大部分人都已經回到了自己的崗位上，生活也都恢復了正常。但是也不能因此就松懈下來了，每天出門還是要戴著口罩的，回來也要記得消毒，建議也不要去人比較多的地方。如今我們既已回到了正常的生活狀態，一些假期養成的壞習慣也要改掉了。比如晚上睡得很晚，早上又不愿意起，常常會把早餐省略掉。其實這是很不正確的做法，早上這一頓是不能省略的，吃得好才會很有精神，才可以更認真的去工作。其實早餐的可選擇性是比較多的，比如下面要和大家說的這款油煎包，不僅味道好，營養也是比較高的。 次數用完API KEY 超過次數限制
6、里面加入3克的鹽和2克的味精，再加入5克的花椒粉攪拌均勻。7、將面團移到案板上面，輕輕的揉搓幾下，這樣是為了可以更加的有韌性。然后將其分成勻稱些的小塊。8、取出其中一個搟成薄片，在上面放上適量的餡料，捏成自己比較喜歡的樣子。9、鍋中放油，燒熱之后把包好的大餃子放進去，煎至底部變黃，在里面倒入一碗清水，把蓋子蓋上轉中火煎直至水分蒸發掉。10、這樣就可以盛出來了，咬上一口，松軟又可口，底部又很酥脆，吃上不愿意停下來。【烹飪小貼士】：1、里面的餡料不是固定的，可以根據家人的口味適當的改變。2、在煎制的時候要先用小火來煎，避免出現煎糊的情況。 次數用完API KEY 超過次數限制
4.平底鍋置火上，加一大勺油燒熱，把生煎包排列在鍋內，小火煎半分鐘后，噴入點清水，蓋鍋蓋繼續小火煎制幾分鐘，再噴入清水，并加半勺油在鍋底，等到鍋內水分靠干，并發出“滋滋”響聲時，撒上蔥花和芝麻，關火燜2分鐘，生煎包即可出鍋。5.小貼士：（1）生煎包的汁水來源于皮凍，但如果嫌麻煩可以往肉餡里多打些清水或高湯，這樣也可以使肉餡水嫩；（2）生煎包的大小盡量保持一致，以一口能入嘴為宜，這樣生煎入鍋后也能均勻成熟；（3）生煎包是靠鍋里的水分蒸發使其膨脹成熟，所以水的多少要適宜，一鍋生煎大約130克的水即可，分兩次加入，第二次加水的同時候還要加少許油，這樣生煎的底部特別酥脆。 次數用完API KEY 超過次數限制
