寧德宴會茶歇公司推薦「捷洛克」

廈門捷洛克餐飲管理有限公司的核心優勢主要集中在能為客戶提供以下服務：宴會外賣的策劃與執行、客戶答謝會、新車上市 、酒會等大型策劃等。并且更有提供茶歇外賣、茶歇服務、自助餐外賣、會議茶歇、雞尾酒會、冷餐會、早餐會、DIY等服務。歡迎咨詢！

客到之前守候門廳，客到時主動迎接，根據客人的不同身份與年齡給與不同的稱呼，請到客廳休息，安放好客人攜帶的物品，主客人休息時按上賓、賓客、主人的順序先后送上香巾、茶、煙并幫助客人點煙。客人到齊后主動征詢主人是否開席。

整個宴會過程中，如遇客人有特殊要求，盡量給予解決，不可以說“不行”、“不行道”等不禮貌的語言，確有困難的，要向客人打招呼說：“對不起，請稍等。”然后立即向經理報告，但一定要給客人一個答復，或請經理出面解決。上炒面或炒飯時，派上碗仔，禮貌詢問每個客人喜好而分派。

上完點心后，撤走調味碟。上完糖水后，撤走筷子、筷子架、分更、送上茶水。根據不同的水果，為客人提供刀叉。用完水果后，為客人送上小毛巾，功夫茶。宴會至單尾，由酒吧員負責酒水的同事先報酒水。客人自帶物品，如洋酒、生果等，要收集點好和數送還客人。（收完之空瓶點清，以示公正）

如果是晚間舉行的話，通常是自下午6時或6時30分至7時30分或8時。客人可以有遲到30分鐘的限度，再遲些便有對主人不敬之嫌了。假如這是一個小規模的酒會，主人可以在一兩個星期之前以電話邀請客人。至于大而較隆重的酒會，請柬須在倆星期前或更早一點就發出。