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解淀粉芽孢桿菌是一種廣泛分布于大自然中的革蘭氏陽性菌

解淀粉芽孢桿菌是一種廣泛分布于大自然中的革蘭氏陽性菌，具有很強應用潛力。解淀粉芽孢桿菌屬于芽孢桿菌屬，由于它可以產生液化淀粉酶分解淀粉而被命名為解淀粉芽孢桿菌。乳酸桿菌在代謝過程中分泌乳酸，降低動物消化道pH，間接抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害菌的繁殖。將解淀粉芽孢桿菌施入土壤或水體中，能夠降解自然界中一些有毒物質，凈化被污染的土壤和河流湖泊。解淀粉芽孢桿菌又是典型的植物促生菌，能夠分泌蛋白、、酶或多肽等活性物質，促進植物生長，防治植物真菌病害。由于解淀粉芽孢桿菌能夠分泌多種活性物質，對果蔬表面的病菌有廣泛的抗性，能夠解決果蔬保鮮和長期儲存問題。

分泌抑菌物質,拮抗病原菌芽孢桿菌發揮益生作用的主要機制

分泌抑菌物質 ，拮抗病原菌

芽孢桿菌發揮益生作用的主要機制之一在于產生胞外活性物質 ，包 括脂肽類、肽類、蛋白類等 。這些代謝產物能夠抑制細菌、真菌 、病 毒等 。

產生多種酶類，提高消化酶活性

解淀粉芽孢桿菌在代謝過程中能夠分泌蛋白酶、淀粉酶、纖維素酶等，可以補充機體內源消化酶的不足 ，提高對養分的消化吸收，從而改善動物的生長。

降農殘提品質降解土壤及果實中的殘留

防病害·克重茬。對真菌、細菌、病毒和線蟲等病原物均有拮抗和抑制作用，可有效克服重茬障礙，預防土傳病害。

促生長·防早衰。誘導植物產生抗逆因子，對病原菌產生拮抗作用，抑制病菌繁殖；誘導植物快速產生刺，刺激根系生長發育，促進對營養元素吸收和轉化，延緩植株衰老，顯著提高產量；

活土壤·增肥力。改善作物根際微生態平衡，活化磷、鉀潛在養分，改良土壤，疏松板結，遏制土壤退化，提高土壤肥力 。

降農殘·提品質 降解土壤及果實中的殘留，減少亞等有害物質積累，提高脂肪、維生素、類胡蘿卜素含量和含糖量，改善品質，提高品位。

解淀粉芽孢桿菌對植物病害的防控作用

解淀粉芽孢桿菌對植物病害的防控作用 解淀粉芽孢桿菌的生防潛能一直被人們所關注。在過去的20多年里，生物制劑作為一種防治采后果實腐爛的有效方法而涌現出來。目前已發現解淀粉芽孢桿菌對多種植物病原菌有抑制作用。解淀粉芽孢桿菌的抑菌機制是多方面的，不同的菌株其抑菌機理可能不同，但主要是產生抑菌物質。目前了解的解淀粉芽孢桿菌產生的抑菌物質主要包括甜蛋白、類甜蛋白、伊枯草菌素、芬枯草菌素、表面活性素、幾丁質酶、芽孢素類和細菌素等多種抑菌活性物質。