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典型餐廚垃圾組份中食物垃圾含量為89

餐廚垃圾是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱，指餐館、飯店、單位食堂、家庭日常生活等飲食剩余物以及食物下腳料、剩菜剩飯、肉食、油脂、蔬菜瓜果等，是城市生活垃圾的主要組成成分，具有含水率高、有機質占比高、含鹽量高、易生化降解等特點我國餐廚垃圾不僅量大，而且種類繁雜，除了食物之外，還經常混雜玻璃杯、筷子、塑料袋、易拉罐等各種雜質。具體來說，典型餐廚垃圾組份中食物垃圾含量為89.28%，剩余為其他雜質。

大型廚余垃圾處理設備優點有哪些？1、投資項目過少，運行成本低，占地面積小；2、處理周期比較短，發酵較為徹底，不需要二次發酵；3、大型廚余垃圾處理設備制作工藝簡單合理，運行時間長，使用壽命長；4、不會導致廢料滲濾液，味治理簡單；5、大型廚余垃圾處理設備自動化技術實力高，工作環境好，人工成本較低；6、發酵地理環境接近男性化，不腐蝕設備；

餐廚泔水垃圾處理設備質量的好壞

現在市場上餐廚泔水垃圾處理設備廠家非常的多，不同的廠家其性質也是不相同的，有的廠家是直銷型的企業；有的是經銷商；還有的是中間商，相對比較而言，中間商設備的價格是較高的，因為中間商是靠賺取設備差價來盈利的，而直銷型企業設備的價格是目前市場上較低的。餐廚泔水垃圾處理設備質量的好壞直接影響設備的價格，質量越好的設備其生產時使用的原材料也就越好，設備的生產成本當然也就高，價格制定的也就高了很多；反之質量一般的設備其市場報價會很低，因為質量一般的設備生產成本低。