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發布時間:2020-10-31 07:43  
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微生物飼料添加劑的功能
微生物飼料添加劑可通過生物奪氧在腸道內創造厭氧環境,促進腸道內有益的菌快速生長,產生大量的酸,在腸道內正常地定植,與致病菌競爭,抑制致病菌生長繁殖;合成維生素,促進食物消化,幫助營養吸收,促進代謝。克服過程。具有促進動物生長發育、營養物質的消化和吸收、生物拮抗、提高飼料轉化率、調整正常菌群平衡、提高體質等多種功效,特別是防止菌群失調及外來致病菌的到來。
發酵飼料采用微生物菌發酵配合飼料或飼料原料,人為控制水分、發酵溫度、發酵時間及氧氣含量等條件,通過微生物自繁和代謝產生益生菌和功能性代謝物。發酵飼料分為液體飼料和固態飼料,其營養特性取決于底物、發酵菌和發酵條件等因素。選擇菌一般遵循的原則:①菌及其代謝產物要安全;②作用效率要符合生產需要;③菌的性能穩定且不易發生變異。
發酵飼料對腸道微生物的作用
人類和單胃動物的后腸含有數千種微生物,因此被認為是動物身體的另一個“系統”。飲食通常被認為是影響腸道微生物組成的重要因素之一,因為飲食成分的變化可能導致微生物群組成的快速變化。由于微生物群組成對宿主健康的許多方面有很大影響,因此它在維持健康方面起著重要作用。斷奶引起的應激使得仔豬腸道內乳酸菌數量減少,大腸菌等有害菌數量增多,有害菌在腸道定植會引發仔豬腹瀉等問題。