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發(fā)布時間:2020-12-12 09:45  
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攪拌鍋特點
1、攪拌方式全球:
攪拌方式采用的是特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
2、干凈衛(wèi)生:
使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。
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全自動行星攪拌炒鍋
本機主體使用SUS304不銹鋼制作。
投料:在鍋體側(cè)面設(shè)有投料口,避免了在投料時鍋內(nèi)液料迸濺,更安全方便。
攪拌:變頻調(diào)速,刮板獨特,采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的方式,混料更均勻,刮鍋更徹底,可有效控制某些物料糊鍋的問題。
出料:采用鍋體側(cè)翻式,翻轉(zhuǎn)角度可達近90°,出料方便。
控制方式:采用PLC程序電控技術(shù),攪拌速度、時間、炒制溫度、鍋體翻動、刮板升降均可按設(shè)定工序自動操作,觸摸屏顯示工作界面。
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公司簡介
我公司是集科研、生產(chǎn)、銷售服務(wù)于一體的企業(yè)。位于恐龍之鄉(xiāng)—諸城,公司多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢,把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)。通過自動化設(shè)計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè),提供夾層鍋、行星攪拌夾層鍋、攪拌鍋、炒鍋、行星攪拌鍋、電磁加熱夾層鍋、大型球形爆米花機器設(shè)備、全自動爆米花機、雞蛋干設(shè)備、蒸煮鍋、殺菌鍋及配套殺菌筐、食品周轉(zhuǎn)車、食品帶輪托盤、真空包裝機、真空滾揉機、食品打漿機等。行星攪拌炒鍋:設(shè)計理念:安全、簡潔、實用加熱方式,蒸汽加熱或電加熱。我公司擁有機械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才,打造了一個綜合服務(wù)的團隊,力求貢獻完mei的服務(wù)。
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全自動可傾式阿膠行星攪拌炒鍋
行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,且含有多種加熱方式可選擇,電磁、蒸汽、燃氣、導(dǎo)熱油,均可根據(jù)公司現(xiàn)有資源,結(jié)合設(shè)備工藝選擇。公司研發(fā)的自動行星攪拌炒鍋可實現(xiàn)自動控溫、控制攪拌速度及加熱時間,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實現(xiàn)多種溫度控制方式,可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質(zhì)量。型號根據(jù)實際容積可分為200L,300L,400L,500L等規(guī)格。
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,攪拌均勻,無死角,模擬了人工翻炒的攪拌方式,減少糊鍋、粘鍋等現(xiàn)象的出現(xiàn)。使用先進的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。節(jié)省人力,降低勞動強度,一鍋多用:煎、炸、炒、煮、熬樣樣可行!是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備,亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進行各類菜品的炒制。燃氣行星攪拌炒鍋是節(jié)省人力,降低勞動強度,省力、省時、省工是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
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