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發布時間：2020-10-21 02:10
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我國肉類工業分為牲畜屠宰、禽類屠宰、肉制品及副產品加工三部分，與此相適應，肉類加工機械與裝備分為屠宰機械、分割剔骨機械、熟肉制品加工機械、肉制品深加工設備和肉品加工輔助設備等。
目前，全國肉類加工機械與裝備制造企業已近200家，能生產90%以上的肉類加工設備，幾乎覆蓋了肉類工業的所有加工領域，其中產值上億元的7家，超過5000萬元的達10多家，超過3000萬元的已近30家，很多設備已逐步國產化，還有多家企業開始拓展海外市場。上世紀90年代后期，肉類加工機械與裝備企業在重組基礎上出現了新一輪擴建、新建、技術改造和裝備更新，行業投資量每年都在百億元以上，主要集中在屠宰加工的技術進步上。但是，多數企業的技術水平還相對落后，除少數企業與歐美設備制造商合作生產的設備及簡單的加工生產線外，技術含量還相對較低
我國處于工業化和城鎮化發展的重要階段。另外，隨著城鄉居民收入水平的提高和消費方式的轉變，我國食物消費結構處在加快變化的階段，對于加工食品的需求顯著上升，年均增長幅度達到20%。在世界經濟不景氣的情況下，我國有關行業經濟增速趨緩，但肉類加工業依然保持高速增長，農產品加工業增長19%，肉類加工業增長21%。目前，我國肉類加工制品占肉類總產量的比例還非常低，據統計只有15.6%，而發達國家達到40%以上的水平。預計在需求的強力拉動下，我國肉類加工在相當長的時期內將保持快速發展的勢頭。通過近20年的發展，我國肉類加工技術已有很大提高，特別是產品的加工工藝已接近世界先進水平。山東華譽機械設備有限公司是一家專業的肉類機械加工企業，有著多年的肉類加工機械經驗，歡迎新老客戶前來洽談咨詢。
分割線
1.公司名稱:山東華譽機械設備有限公司
2.公司地址:山東省濱州市博興縣店子工業園
3.分割線流程簡介: 經過精細加工后，肉品有小排、肉排、筒子骨、梅花肉、精品前腿肉、里脊骨、脆骨肋排、精品子排塊、大排、肉排、定骨、黃瓜條和精品后腿肉，其經過連續式氣調包裝機托盤包裝后，在經過金屬探測儀、稱重貼標后，根據銷售訂單統一放入周轉箱輸送到配送區。豬肉屠宰分割加工生產線由預分割生產線、剔骨分割修整輸送線、周轉筐清洗系統組成，主要完成豬肉的剔骨、分割和修整，解決目前豬肉分割過程中人員與物流的合理化配置，配置國內外品牌配件，保證運行的可靠性。但是，我們不能因為我們的設備已在應用或已有部分出口就沾沾自喜，實際上我們的產品與歐美先進水平相比，還有很大的距離，這是我們肉類加工機械制造業需要正確面對的現實。
1.山東華譽機械設備有限公司位于山東省濱州市博興縣店子工業園
2.山東華譽的分割輸送線在短短兩年時間已經躍升到同行業的重要地位.
3.輸送線兩邊有工作臺,分割工作臺兩人的間距在1.5m,高度在800mm,可以根據客戶的需要分為一層,兩層和三層,上層是凈箱輸送,中間是肉的輸送,下層是裝有肉的箱子的輸送.豬分割上所用的圓盤鋸鋸片大約可以切200萬次左右,而在分割之前的排酸庫,通常控制在0℃到4℃,一般在排酸庫24小時左右就可以進行分割.
