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即食型主要用于蔬菜色拉、漢堡及中餐涼拌菜等，蔬菜加工機械具有操作簡易，易清洗等優點，表面經陽極氧化處理，耐腐蝕，加大的出渣口，使榨汁過程中排渣更通暢。凡與食物接觸部分均采用不銹鋼或鋁合金材料。

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外殼系不銹鋼板所制，底盤材料為鑄鐵，出水管在桶的側面，底腳座及柱腳材料均為鑄鐵，主軸系采用鋼材所制，裝有兩只軸承，下端用推力球軸承支持，以減少磨損，節省動力，采用了時間控制器來控制工作時間，可根據原料脫水時間，自由設定。

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減速機一般用于低轉速大扭矩的傳動設備，把電動機、內燃機或其它高速運轉的動力通過減速機的輸入軸上的齒數少的齒輪嚙合輸出軸上的大齒輪來達到減速的目的，普通的減速機也會有幾對相同原理齒輪達到理想的減速的效果，大小齒輪的齒數之比，就是傳動比。

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凈菜生產線應用廣泛，下面我們看一下凈菜生產線的適用范圍及特點：

適用范圍及特點：      

凈菜加工是參見國外凈菜加工的理念，并根據生產用戶的實際凈菜加工實踐和應用，不斷總結和提高的一套日趨完善的凈菜加工生產線；

荷蘭豆等蔬菜及如蘑菇、香菇等各類菌類食品。

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