山西廚具加工廠服務介紹 新崛廚業公司

太原市新崛廚業有限公司成立于2010年，是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的廚房設備生產企業。擁有雄厚的技術力量、先進的生產設備、科學的管理體制。近年來，我公司以高質量的產品、良好的信譽，周到的售后服務實惠的價格，取得了良好的銷售業績和廣大客戶的支持及推崇。

爐灶設備，目前使用的大多是或液化氣灶。其中，常見的產品有單頭二頭灶、二頭二頭灶、單頭一頭灶、二頭一頭低湯灶、一門二門三。煙門柜等日韓料理也使用鐵板燒設備等。這些氣體組一般都要經過相關的測試才可以使用。隨著電磁技術的發展，金佰特商用廚具開始使用電磁爐。生態環保、節約成本將是未來的發展趨勢。

清潔廚房排煙管道：開孔法安裝清洗人員采用無火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，即開孔法，此法對于人工無法進入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數目根據現場情況而定，油污清理完后將管道密封復原。

酒店廚房設備選購方法:選用全套廚房設備時須保證餐廳的供應能力:在選擇廚房設備時先確定廚房規模大小，需要多大的生產能力、保證多少人就餐;其次，了解經營主體的檔次、主營菜系、經營規模；然后確定廚房設備的技術功能、指標、數量等細節，為廚房選擇合適的設備。在計算廚房用餐人數時，應該按照餐廳就餐時段計算人數，然后根據就餐人數和菜系選擇廚房設備的種類、型號、數量等。