中堂食堂蔬菜配送中心常用解決方案「多圖」

蔬菜配送要求：

1、首先應該有好的供應商資源

要想讓自己的生鮮配送業(yè)務更好地起步，首先應該要擁有好的供應商資源。因為好的供應商資源一般都有較多穩(wěn)定的客戶，與他們進行合作能夠保證自己有穩(wěn)定的訂單，從而讓自己的業(yè)務可以獲得穩(wěn)定的發(fā)展。

2、要有合理可行的配送流程

生鮮配送并不是雜亂無章的，而是有合理可行的配送流程。根據(jù)配送的商品不同、用戶的需求不同等，配送的流程也會有所差別，所以商家應該合理規(guī)劃好生鮮蔬菜的配送線路及流程，這樣才能夠保障配送工作的順利地進行。

食品配送需要的資質(zhì)：體系認證資質(zhì)，常見的有ISO三體系認證，該認證主要以國家相關(guān)質(zhì)量安全法、標準法和計量法等法規(guī)和產(chǎn)品標準作為依據(jù)，申請認證的企業(yè)需要按照申請體系標準的要求建立管理體系，并且運行三個月以上。資格認證證書，這個主要是國家機構(gòu)或者是行業(yè)對食品配送企業(yè)實力的認可，比如省重點農(nóng)業(yè)，守合同重信用企業(yè)等等，這些都能從側(cè)面反映企業(yè)的履約能力。

農(nóng)貿(mào)對接

農(nóng)貿(mào)是色香味網(wǎng)研究中心提出的新興概念，因為當前情況下農(nóng)超對接、農(nóng)貿(mào)對接未來5-10年還在發(fā)展期，不能完全滿足和完整調(diào)控市場。各地都在城市里建立了大大小小許多農(nóng)貿(mào)市場，以供居民選購各類農(nóng)產(chǎn)品。比如成都規(guī)劃就有大小500多個農(nóng)貿(mào)市場。農(nóng)貿(mào)市場的多以小商小販或個體戶經(jīng)營，自行到二級批發(fā)市場采購幾十種蔬菜以供居民需求。如果由于專門的配送公司直接供給這些市場，一可以集約化資源，二可以分工細化，三可以集體采購成本降低，真正降低菜價。跑完一公里！不過，這個需要一個強大的信息平臺和物流配送中心。