宣城廚房排煙罩給您好的建議【金派屹通風】

廚房排煙罩怎么設計比較好？

廚房每日三餐煎炒烹炸，是個油煙重地，怎么設計排煙罩是個大問題，關系到衛生和身體健康。在每個細節上多動點腦筋，就會收到很大的效果。下面分享一下排煙罩的設計安裝步驟：

1.首先油煙機要安在背風的一面墻下。跟前沒有大風吹過，風不會回灌。保證油煙順利被吸走。

2.要給油煙機下面裝一個灶柜，這樣油煙直接就被吸上去了。

3.油煙機的位置要離窗戶近，這樣安裝的通風管道會短，能更快地排出室內。

4.管道從油煙機到排風口的管道要平直或稍微上揚，不要往下降方向走，保證風的走勢順暢。

5.塑料管道一定要盡可能粗，排風量才大。

6.因為是塑料管道，排煙時很容易搖晃，用繩子綁住管道，掛在房頂上，一是承受一部分管道的重量，二是幫助穩定管道不致來回晃。

7.為了防止露在室外的管道進入小鳥或飛蟲，在管道口安上一個用紗布圍起來的布兜，排煙時，布兜自動撐開，不排煙時，布兜就落下去，擋住了風口。只要這些小細節上注意了，排煙效果就明顯增強了。

排煙罩不吸煙的原因

排煙罩不吸煙的原因通常有以下三種：

1、看看止逆閥是否能夠正常打開；有可能是止逆閥葉片不能正常打開，雖然電機轉動但是油煙不能從出風口排出，在進風口壓力不能小于出風口壓力形成壓力差，所以感覺不吸煙；同理看看煙道口是否被堵死。

2、看看電機是否反轉，如果電機反轉的話，出風口的壓力會小于進風搜索口的壓力，所以也是不吸煙的

3、有可能是電機壞了，能發出響生說明還沒完全損壞，可能是電機線圈過熱了，可以修的，不過一般維修商怕麻煩就直接給你換下來，換一個電機也就沒多少錢

總結：先看電機轉i不轉，如果有嗡嗡的聲音不轉說明是啟動電容壞了，如果電機轉不吸煙，看油煙過濾網是不是油煙多臟堵了，清洗后就可以，在不行看看風筒接口處的止逆閥是不是關閉打不開了，還有就是油煙機按裝高度太高

餐飲油水分離隔離器的發展現狀

油水分離器行業，餐飲企業不重視廢棄油水分離對用戶來說，油水分離器是只會增加企業成本而沒有產出的環保設備，因此有相當一部分的終端用戶并不重視油水分離，加上油水分離設備產品的性能和質量不容易判定，用戶蕞關心的是排放能否通過環保部門的驗收以及產品的價格，因此部分廠家標榜“包排放過關”“包通過審批”的產品在當地就應運而生。因此，新風系統并不能取代排煙罩，因為這是功能不同的兩個系統，新風系統的主要功能是補充新鮮空氣，同時又可以排出廚房平時產生的異味，但在制作中餐時產生的大量油煙還是需要由抽油煙機的排煙罩排出的，所以廚房安裝了新風系統后排煙罩還是需要安裝的。

這些產品的生產商把大部分資金用于疏通各種人脈關系上，而在油水分離隔離器的研發、用料和質量上的投入很少，導致其質量和性能低劣。

油水分離器性能的判斷困難目前主流的油水分離檢測十分復雜，現場采樣需要多人及多臺較大的儀器，從采樣、分析到得出數據至少需要一周的時間，且不同的餐飲形式對數據的影響較大，油水分離隔離器效果和排放數據不是很直觀，造成產品性能難以判斷。

同時，檢測的成本也很高（經濟成本和時間成本），很多地方的環保部門根本不能應付眾多餐飲業的定期檢測，蕞終導致低價的三無產品充斥市場。