興安微型斬拌機免費咨詢「圣地食品機械」

      斬拌機在使用的時候表現出的良好性能也表現在兩種不能互溶的材料上。而且還能很好的完成對幾種不同的原料的混合，從而達到更好的斬拌效果。在使用斬拌機處理兩種不能互溶的的原料時，斬拌機可以使得一種原料很均勻的將另一種原料得到很好的分散，然后增加接觸表面的混合物，從而達到很好的互溶狀態。所以，現在很多消費者在選擇斬拌機的時候，開始選擇新型的斬拌機來完成對原料的斬拌。而且還能很好的完成對幾種不同的原料的混合，從而達到更好的斬拌效果。這樣就能對產品進行很好的銷售處理。從而達到斬拌機的使用目的。在使用斬拌機的時候，如果能很好的了解這些知識，就能很好的確保生產效率和生產利潤，從而達到斬拌機的目的，為企業贏得更多的利潤。

      斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。 斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。

      斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。二、開機前必須檢查刀頭是否緊鎖，鍋內及肉料中有無異物，切忌將其帶入鍋內。采用變頻技術，刀速調整范圍大，具有節能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計為合理。斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。

斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細的斬切成肉餡或肉泥，同時將其它原料如水，，輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。生產的產品具有性能優越，質量可靠，操作方便，價格合理等特點，是肉類灌腸、火腿加工、中西式肉制品及海產品加工企業的產品。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產品的保質期。1.本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產品及調味品等。2. 轉鍋為鑄造不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，有效防止滲料現象。3.關鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。4.刀具選用進口材料經特殊工藝加工而成，也可選配進口刀具。5.主軸采用進口雙軸承串列安裝方式，保證刀軸組具有良好的同心度。