蘭州低溫高濕空氣解凍機安裝推薦廠家「中匯制冷」

低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制

低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整，解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態，可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。具有其它解凍方法無法比擬的優越性，廣泛適用于肉類、水產品及其它各類食品解凍之用。

　　凍肉解凍工藝，單凍雞腿解凍機特點：

　　1 減少食品水分流失，鎖住營養成分，降低產品失重率(實際失重率在1%以內)

　　2 PLC觸摸屏全自動控制，可以根據不同解凍要求進行調節，易于操作

　　3 凍肉解凍流水線，凍雞腿解凍機解束后自動轉為冷藏保鮮狀態，隨用隨取，維持被解凍品的新鮮狀態

　　4 整個解凍過程處于低溫環境，可選配裝置，滿足食品安全衛生要求

　　5 廣泛應用于禽肉類、豬、牛羊肉、魷魚等肉類和水產加工行業

　　6 凍肉解凍工藝，凍雞腿解凍機理想的解凍曲線，產品的源泉!

　　凍肉解凍工藝，可以鍋爐高溫蒸氣作為熱源，通過、調溫轉化為低溫水蒸氣對冷凍原料肉進行解凍的設備。節水型凍肉解凍機節水效果顯著，解凍一噸原料肉的用水量僅為流水解凍的0.5%。

凍羊肉低溫高濕解凍機,保證食品衛生要求

具有其它解凍方法無法比擬的優越性，廣泛適用于肉類、水產品及其它各類冷凍食品解凍之用。低溫高濕解凍設備一個主要的優勢就是制冷系統與解凍過程的一體性銜接。循環風系統：采用304材質不銹鋼制作，風機采用好的軸流風機，安全穩定性好，凍羊肉低溫高濕解凍機，保證食品衛生要求。解決了較低的環境溫度下加濕難的問題。解凍品質高解凍過程中凍品表面溫度和中心溫度差始終保持在10℃以內，以保證在解凍過程中，溫差控制在一定范圍內，肉質不被破壞。

低溫高濕解凍機，采用的獨特的加濕器，保證了解凍過程中不同溫度環境下的濕度要求，使不同的冷凍肉達到的解凍，通過控制程序實現全自動的解凍過程。低溫高濕解凍機實現了解凍時間變短，解凍均勻，食品中心溫度與表面溫度溫差小，汁液流失率低，使解凍后的肉恢復到新鮮狀態。保持濕度95%以上，在解凍過程中產品解凍快速均勻，小的蛋白質流失，失水率低，保持產品原有色澤及彈性。設備可以用作冷藏間，七段低溫高濕解凍機，設備一個主要的優勢就是制冷系統與解凍過程的一體性銜接。解凍過程可階段性控制能耗低抑制微生物的生長，料車上可多層放置肉品，單位面積使用率高，可根據客戶需求量身定做。

海鮮凍肉低溫高濕解凍機庫

為使冷凍完好的海鮮、凍肉等在解凍后達到汁液流失少、脂肪氧化慢、生鮮質地和感官指標好、細菌數低，人們開始研究非常規解凍技術，發現具有解凍速度快、解凍后產品品質佳等優點，研發出了海鮮凍肉低溫高濕解凍機庫，因此被更廣泛地應用于肉類加工或深加工中。

低溫解凍機特點

1、主要用于冷凍的肉類、魚類、分割禽肉類的連續解凍。

2、節約水資源，水可多次用于解凍多種產品。

3、可配套設備連接自動鹵制線，實況流水線作業。

4、全不銹鋼制造，符合衛生要求。

豬肉解凍設備，豬肉解凍設備生產廠家

隨著生活水平的提高，肉類解凍設備成為現在加工行業必不可少的設備

大昌低溫高濕度真空解凍機是一種的解凍裝置，其原理是利用低溫高濕度的真空在被解凍食品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍溫度和濕度，使食品細胞組織吸收并保持其原有的營養成份，在均勻解凍的同時達到食品保鮮的目的。