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發(fā)布時(shí)間:2021-01-21 15:13  
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自助餐店菜品展示柜批發(fā)如何保養(yǎng)
如何對(duì)保鮮展示柜保養(yǎng)
1、有利于冷疑器通風(fēng)良好以保障設(shè)備的制冷效果;保鮮展示柜體面前至少留有100MM以上空間。
2、不可受太陽直射或放在烤爐間使用。保鮮展示柜柜體環(huán)境溫度應(yīng)低于35℃。
3、應(yīng)盡量減少開門次數(shù),為節(jié)約用電。并縮短開門時(shí)間;
4、一般不必再調(diào)節(jié),保鮮展示柜出廠時(shí)溫度已調(diào)好且鎖定。
5、保鮮展示柜將自行停止運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)入除霜狀態(tài),保鮮展示柜除霜由微電腦自動(dòng)控制。除霜結(jié)束保鮮展示柜自動(dòng)進(jìn)行制冷運(yùn)行;
自助餐店菜品展示柜批發(fā)保養(yǎng)
如何對(duì)保鮮展示柜保養(yǎng) 如何對(duì)保鮮展示柜保養(yǎng)
1、不可向柜內(nèi)投擲物品,保鮮展示柜存放物品時(shí)要輕拿輕放。以免損壞內(nèi)壁;
2、等運(yùn)行達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)關(guān)機(jī),保鮮展示柜一次使用時(shí)應(yīng)先空機(jī)運(yùn)行1-2小時(shí)。再放入食品后開機(jī);
3、放置食品不要太靠近出風(fēng)口、商品擺放時(shí)應(yīng)保留適當(dāng)?shù)拈g隙,前后靠近柜壁的地方要保留一定的間距。以利于冷氣對(duì)流,溫度均勻。
自助餐店菜品展示柜批發(fā)
自助餐店菜品展示柜批發(fā)里面還設(shè)有一個(gè)自動(dòng)控制系統(tǒng),這樣通過自行調(diào)節(jié)控制系統(tǒng),可以使保鮮展示柜內(nèi)保持一定的所需要的冷藏冷凍的溫度。1、定期除霜和清除冷凝器及柜體表面灰塵,保證蒸發(fā)器和冷凝器吸熱和散熱性能良好,縮短壓縮機(jī)工作時(shí)間,節(jié)約電能。制冷劑里面的蒸氣在冷凝器內(nèi)通過放熱之后給室外空氣從而冷凝成為壓力比較高的一種液體。博興冠威制冷設(shè)備集科、工、貿(mào)為一體,擁有一批中、專業(yè)設(shè)計(jì)人員;擁有國內(nèi)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系和現(xiàn)代化的管理方式,加上一線生產(chǎn)技術(shù)工人嚴(yán)格的培訓(xùn),確保生產(chǎn)的每一臺(tái)產(chǎn)品高品質(zhì)。本廠生產(chǎn)的風(fēng)幕柜、陳列柜、熟食柜、鮮肉柜、保鮮柜、超市便利柜,點(diǎn)菜柜、啤酒柜、冷柜、島柜、冷飲柜、及各種異型制冷設(shè)備。