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發(fā)布時間：2020-12-21 02:39
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2、刺殺放血---牛宰殺生產(chǎn)流水線
屠宰設(shè)備
屠宰機械設(shè)備
（1）、活宰：牛進到翻板鉤箱后，運用二次氣動式傾翻的方式，次傾翻放出牛腿柱，用拴牛腿柱鏈綁住牛的一后腳，第二次傾翻放出整頭牛體，根據(jù)斗提機提高進到放血軌道，牛在軌道上下跌開展刺殺放血。牛屠宰設(shè)備牛打毛機該機是本公司成功研制的專用于牛羊頭、蹄清洗的必備設(shè)備，具有結(jié)構(gòu)緊湊，運行平穩(wěn)、操作方便、洗滌干凈等特點，適用于大、中型牛羊屠宰廠。
（2）、立式/倒立起來放血：牛進到翻板鉤箱后，選用擊暈的方法將牛一瞬間擊暈，擊暈后放出牛體，平躺在接牛欄奶粉上刺殺放血或掛在放血軌道上刺殺放血。
（3）、立柱式放血：牛進到翻板鉤箱后，捏住牛脖子，撐起牛的下巴，刺殺放血，排完血后，放出牛體根據(jù)斗提機提高進到放血軌道。
（4）、牛根據(jù)放血斗提機進到軌道時，要全自動開啟軌道，將滾軸放血吊鏈掛在軌道上，放血軌道設(shè)計方案距生產(chǎn)車間的環(huán)氧地坪高寬比為510b250m。如果是手推式線軌道，手推式線設(shè)計方案傾斜度為0.3-0.5%。
（5）、在放血網(wǎng)上關(guān)鍵進行的工藝流程：上掛、（刺殺）、瀝血、電刺激性、切牛前腿和水牛角、封、切牛后腳等。瀝血時間一般設(shè)計方案為5-6min。 
1、
劈半電源插座防水盒屏
位于劈半焊接夾具。對于患有一般傳ran病的牛及輕sheng寄chong病、普通病理損傷的肉尸或臟器，根據(jù)病損性質(zhì)和程度，經(jīng)過冷凍、鹽腌、產(chǎn)酸和高溫等無害化處理后，能使傳ran性及毒性消失或寄sheng蟲全部si亡的，可以有條件地食用。熱鍍鋅模板工程，下面和地面相接，上方和體帶式輸送機相接。屏面有2mm厚的不銹鋼板制作
2、
白內(nèi)臟導(dǎo)槽
不銹鋼板構(gòu)造，采用2mm厚不銹鋼板制成。用以運送合格的白內(nèi)臟，槽寬為1000mm
3、
白內(nèi)臟接納工作臺
用以白內(nèi)臟接納，完全不銹鋼板構(gòu)造，采用1.5mm厚的不銹鋼板制成。規(guī)格型號約為：14000*1000mm
23、稱重設(shè)備手機軟件
用以牛體的秤重，和導(dǎo)軌相接。熱鍍鋅構(gòu)造，長度800
mm，含顯示屏和打印機
秤重：1000Kg 
去內(nèi)臟
牛尸仍采用倒吊兩后腿（或者掛勾除掉四蹄和頭）。氣動翻箱機Pneumaticreversebox該設(shè)備是牛屠宰場的專用設(shè)備，用于對牛電麻或氣動擊暈后將其翻倒，并進行扎腳上掛，該翻板箱與牽牛機配套使用更加。小牛脫離莖和GAO丸，
奶牛脫離RU房后，
把GU盆沿坐GU趾骨骨縫縱向鋸開，
沿GANG門與尿DAO周邊（GU盆后口周邊）
把十二指腸、膀光分離出來，
在牛腹腔與中間的模型，
把十二指腸、膀光拖出腹外，
切斷腸系十字韌帶，
把乙狀結(jié)腸腸也翻出腹外（防止胃腸損壞），把橫膈劃開，分離出來出食管，
用輕繩緊扎幽門端食管（防止瘤胃內(nèi)容物帶出環(huán)境污染胸腹部），遠側(cè)切斷，
把4個胃、肝翻出腹外。隨著把胸骨從肩胛骨中線縱向鋸開，
取下心、肝、支氣管和殘留食道。把膛清除，
修掉比較嚴重環(huán)境污染的黑斑。在沿薦骨、脊椎中線把總體切分胃上下半體，
隨著用噴霧機把無污染減腐劑（2～3％乳酸鈉水溶液；
0.6％酸鈉、0.046％甲酸鈉混合液；
含2％酸鈉、1％乳酸鈉、0.75％三聚磷酸鈉和0.1％抗壞血酸混合液等）
噴撒身體外，消滅表層將會存有的微生物。 
