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發布時間:2020-12-17 09:59  
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農產品配送行業服務標準是什么?
1、農產品存儲
農產品存儲庫應保持清潔,無異味,需要通風降溫,存儲區可分為冷藏區、保鮮區、冷凍區,蔬菜和水果保鮮區的溫度在0—-15℃,畜禽肉冷藏區的溫度在0—4℃。畜禽肉、水產品冷凍區溫度小于零下18℃。
2、農產品檢測
農產品配送公司應建立有食品檢驗室,檢測室具備對農,獸藥殘留,水分等常規項目進行快速檢測的能力。
3、供應商管理
農產品配送公司應對供應商的供貨能力,產品質量保證能力等進行動態綜合評價,以確定合格供應商,建立并保持“供應商評價表”和“合格供應商明細表”,并按國家規定索取相關的檢疫和檢測合格證明。
4、配送加工
農產品配送公司應對配送加工作業區進行定期消毒,并作好消毒記錄。配送運輸車箱體內應保持清潔和衛生,不能有穢物、碎片或其他不良氣體或異味,并保持記錄。
5、產品召回
農產品配送公司應建立并實施農產品召回制度,以確保存在或可能存在農產品質量安全事故被相關方及時的獲知和控制,降低危害擴散。
1、學校蔬菜配送服務水果熱量高不能取代蔬菜水果、蔬菜兩者缺一不可,不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質是水果沒有的,若只吃水果,會缺乏葉酸等營養素;而且水果有熱量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其對者來說,吃過多水果并不好;此外,過少吃蔬菜缺少纖維素,可能引發的問題。
2、不要盲目追求果品的外觀,很多人認為,顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果才是好水果,這就有可能掉入不法商販利用手段外觀的陷阱。
3、肥胖者別大量吃水果,只吃水果,當心患上胖人易得的血糖或過高等疾病。因為水果本身富含糖類,如果你吃太多糖類食物,又少運動,會發生血糖或過高的問題。這一點,肥胖、、高脂血癥和患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
晚餐:吃多吃少因人而宜
有關人士介紹,晚餐飲食應避免吃高脂肪、高蛋白質的食物,因這些食物不但能影響夜間的睡眠,而且易引起發胖。要以富含維生素C和粗纖維的食物為主,這類食物既能幫助消化,防止,又能供給人體需要的纖維素和微量元素,防止,改善血液循環,有益于人體健康;應吃富含碳水化合物的食物,如面條、面包、米飯和甜食等,能使血液中不能被肌肉細胞所吸收的色氨酸進入大腦,并轉變為有鎮靜作用的素。因色氨酸除有的作用外,還可減輕身體痛覺和敏感度。