新能源生態餐廳設計的行業須知「潤茂溫室」

生態溫室綜合運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態學等相關學科知識進行規劃、設計和建設，以設施調控技術、農藝栽培及管理技術來維護餐廳的優美環境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，立體展現綠色、優美、宜人的就餐環境。

一般生態餐廳的空間較大，遠離鬧市區，餐廳內被綠色的植物或鮮花分割、裝飾，環境幽靜，使用餐者有身處世外桃源之感。有些生態餐廳建立在自身具有蔬菜、魚、肉食品等自給的農業園區或農場中，可以通過種植（為餐廳提供新鮮蔬果，為養殖提供菜葉下腳料，為沼氣發酵提供有機廢棄物）、養殖（為餐廳提供魚、肉食品，為沼氣發酵提供糞便）、餐廳（為養殖提供殘剩食物，為沼氣發酵提供有機廢棄物和廢水）、沼氣（為種植業提供肥水，為餐廳提供沼氣新能源）來實現循環利用的生態模式，這種園區有助于推進社會和諧和可持續發展，應該是重點支持、發展的一種餐飲業。

農村地區溫室與生態餐廳的組合開發動向。生態餐廳也被稱為溫室餐廳。其構造是基于完全結合農業產地和綠色食物的溫室。生態餐廳可作為長期可持續、較小的早期投資和雄厚的操作性和的項目、創新規劃和建設農村旅游發展的重要領域。町村地方自治體為增加農村農民收入、提高生活水平，實施溫室效益的金融政策支援。大部分食堂的材料都可以在當地買到：、可見的生長環境、人力資源低投資、人才短期培訓、裝飾植物、地板、餐桌等項目，價格低廉。

生態餐廳的園林設置可以和上述分區相結合，通過小花壇、園路、人工山、假山、溪水等喬木、灌木等立體裝飾分隔開來，形成幽、曲、開、閉的空間，增加裝飾的多樣性和藝術性。達到景觀一步步變化的藝術表現。

　　同時，通過花卉的立體裝飾，可以覆蓋生態餐廳內的立柱、架空水暖管道等人工構筑物，利于制作接近自然環境的條件。此外，餐廳還可以通過明亮的色彩組織視線、引導提示，如出入口及功能區提示、宴會包廂主題展示等。