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              發布時間:2020-11-28 04:25  

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              飲品加盟店快速盈利的法則







                 其實飲品行業在產品創新和差異化打造上是很難的,但沒有特色產品的店,很難讓顧客有所記憶。

                 打造性價比

                 定價是很多飲品店較為頭疼的問題,定價過高,可能會流失掉很多消費者,定價過低,就不能保證日常盈利。

                   提升用戶體驗

                 服務作為顧客的last一扇門,其作用在于彌補價格與產品的不足。

                 服務分為“硬性的服務“和“軟性的服務”。軟性的服務是員工的微笑,親切的話語,無微不至的關懷。硬性的服務是優雅的環境,溫馨的氛圍,柔軟的沙發。

               

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              飲料一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料,不含酒精飲料大致有以下幾類:

              碳酸類飲料:是將二氧化碳氣體和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂、汽水等。主要成分包括:碳酸水、檸檬酸等酸性物質、白糖、香料,有些含有咖啡i因。

              果蔬汁飲料:各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。

              功能飲料:含各種營養要素的飲品,滿足人體特殊需求。

              茶類飲料:各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。


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              飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料,無酒精飲料又稱軟飲料。植物飲料主要消費群體分為:年輕時尚、司機以及白領和經常運動等人群。 酒精飲料系指供人zhi們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料,包括各種發酵酒、蒸餾酒及配制酒。 無酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以補充人體水分為主要目的的流質食品,包括固體飲料。 按照GB10789-2007飲料通則,將無酒精飲料分為碳酸飲料類、果蔬汁飲料類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲料類、植物飲料類、風味飲料類、其它飲料類等11類。