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發布時間:2020-08-17 14:43  
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德美昊芽苗菜科普教學基地,坐落于歷史文化名城、中國北方經濟中心——天津?;爻闪⒂?012年11月,隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學基地是集有機芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術研發、科普教學、品牌銷售為主體的企業級教學基地。于2018年引進德國水培核心技術與芽苗菜傳統種植理念相結合。
芽苗菜的種植是一個相對比較簡單而又容易上手的過程,雖然芽苗菜品種多樣,但是其種植流程都是大同小異的。
下面,我將根據本人的從業經驗,對芽苗菜種植流程做一個介紹以及相關的注意事項,以供有想從事或者愛好的朋友們參考,能夠少走些彎路。
不管種植何種芽苗菜,基本的一個完整流程是:
選種→浸種→播種→催芽→育苗→成苗
豌豆苗
豌豆種浸好后,播在只有栽培介質(培育木或者木屑)規格為60×30×3cm的水稻育苗盤,每盤播400克種子,放于暗室催芽,溫度保持20—24℃。
經4天暗室育苗后,將已萌芽的白化幼苗移到遮陽網(透光率40—50%)下,育苗綠化培育6—7,苗高10cm時收獲。
架培管理
芽長1-2厘米時,育苗盤平攤在架子上。每天噴水2次,保持盤里濕潤,噴水量以育苗盤微滴水為宜,同時,對育苗盤進行倒盤、調盤、上下移動,使各盤光照、溫度等環境基本一致,促進芽苗均勻生長。
收獲
芽苗長到10厘米以上,可以收獲。
環境因素
(1)溫度。芽苗菜的適溫度為18-23℃,高溫度為33℃,低溫度為8℃。注意夏季降溫與冬季升溫。
(2)濕度。芽苗菜適濕度80%。濕度過小,芽苗生長緩慢,纖維化程度高;濕度過大,易爛苗、倒苗。
(3)光照。芽苗菜前期光弱,后期光強(無光照的芽苗菜無綠色),光照以散射光為宜。
(4)通風。保持室內空氣新鮮。通風不良,容易誘發霉菌,影響產量。
以上就是小編為大家帶來的芽苗菜栽培技術,希望小編的文章能給大家帶來幫助,使大家種植的芽苗菜都能夠高產高收。
芽苗勝過蔬菜?
世界園藝界公認“植物的幼苗時期是營養價值高的階段”。芽菜只需澆水和日照就會不斷長高,芽苗生長期短。大多是長到1-2周就可以食用,所以生病蟲害的概率遠小于蔬菜,這使得芽菜比普通蔬菜更加安全。
幼芽階段的芽苗菜,處于營養與能量高階段,富含維生素、礦物質、以及鮮嫩的纖維,細嫩爽脆,在生食蔬菜中口感佳。