糝湯鍋圖片可量尺定做 爐旺達廚具生產

糝湯鍋圖片

一、靜音低噪聲

　　燃燒噪聲可控制60分貝以下，達到國家二類環境噪聲標準，保障廚師工作環境舒適安靜

二、節能

　　采用完全預混燃燒技術，使燃氣和空氣在燃燒前充分混合，保證燃燒完全。

　　空氣過量系數極低大型煮肉鍋，使熱損失更少，熱效率更高，比市場上其他爐頭省氣12~30%，

　　60kw/h金屬纖維燃燒器僅需配72W風機，降低耗電量。

三、火力猛、火溫高

　　采用擴大燃燒表面積的結構設計，數倍提高了出火工作面的單位熱強度，火焰溫度達1250℃。

1.節能率高達65%，節省時間高達45%；  

2.按國家衛生標準，采用食品級不銹鋼材質，整體拉伸沖壓制造而成，經久耐用煮面節能鍋； 

3.保溫效果良好，確保湯質及口感不改變；

4.燃燒充分，換熱迅速，有效減少污染氣體的排放，改善了作業環境； 

煮肉鍋的特點

1.鍋體：鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；

2.加熱方式：采用蒸汽、電加熱管、液化氣、等加熱形式，

3.攪拌方式：采用特殊的刮底攪拌，攪拌槳采用食品級材料。

4.使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。

整體結構：

固定式主要由鍋體和撐腳組成；

可傾式主要由鍋體和可傾架組成；

攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。