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發布時間:2020-12-19 15:15  
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我們的目標
讓油煙不再污染藍天,使環保不再成為負擔;以科技創新開啟油煙治理監管新模式,創造綠色健康安全的餐飲環境,致力于成為的商用排煙凈化品牌,綠色健康安全餐飲環境,美好生活創造者。應您所需,盡我們所能,群星為您量身定制方案,提供項目咨詢、設計、設備研發制造、運維一站式服務。目前已與眾多政府機構和社會餐飲企業達成戰略合作。
在線下要保障烤鴨爐安全就得從更多方面著手,如加工過程、生產設備、車間環境、操作人員等,相關生產企業對車間定期消毒、專業人員規范操作、設備安全性檢驗等等都需面面俱到。另一方面,烤鴨爐設備制造企業則是堅持創新,因為市場上烤鴨爐品種愈發豐富包括果木烤鴨爐,燃氣烤鴨爐,電烤鴨爐等,制造出相匹配的差異化的設備是市場競爭關鍵。
燃氣烤鴨爐的安裝與使用
1,在烤鴨爐附近安裝上一個符合國家安全標準漏電保護開關220V電源的安全插座。
2,把烤爐內圓圈架按要求分別固定在轉動圓管上。
3,接通電源,把左右點火開關設定到關位,扭開氣瓶總閥門。
4,電子點火:用一只手按住門二只手柄,用另一只手壓進旋鈕點火開關左轉90度,聞擊發聲響,電火花引燃點火管,確認燃燒器已燃燒,才可將手放開。否則無法點燃。火力大小在“開”、“關”旋轉進行調節。
5,初次使用電子點火烤鴨爐時,一次打火可能不能點燃,因接管內尚未充滿燃氣,可重復打火動作二至三次,便可點燃。
6,撥通電源開關,撥通旋轉開關,把鴨逐只掛入烤爐內烘烤。
7,觀察溫度表讀數,根據烘烤的需要調節供氣量。
8,停止工作時,應關閉點火開關和氣源總閥,并關閉電源,確認爐火完全無燃燒后,操作人員方可離開。
關于技術問題,如果你不懂如何制作烤鴨,那么去烤鴨店實習,或去專業培訓做烤鴨的機構學習。在烤鴨店加盟店面形象設計方面,需要實地考察店鋪自身及周圍情況,看看方向、日照情況、障礙物情況、周圍店鋪顏色、風格,再根據這些具體的元素,按照標準進行設計。現在許多的燒烤加盟店在店鋪形象設計上都很隨意,只是根據自己的想象或者照搬其他店鋪的裝潢,根本沒有考察店鋪所處的實際位置,更別說是考察競爭對手了。