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由于吊白塊對人體健康危害極大，所以，我國禁止在食品生產過程中使用吊白塊。吊白塊又稱雕白粉，系以福1爾馬林結合亞硫1酸氫鈉再還原制得，化學名稱為次硫1酸氫鈉甲醛或甲醛合次硫1酸氫鈉，分子式為NaHS02·CH20·2H20。任何在食品中添加吊白塊的行為都屬于生產有毒有害食品的行為。食品行業眼認為，要有效打擊食品中非1法添加的行為，消除食品企業使用吊白塊等有毒非食用物質的問題，需要多措并舉，強力出擊：雕白塊批發售后服務好

“吊白塊”呈白色塊狀或結晶性粉粒，溶于水，在常溫時較為穩定，在高溫下可分解成亞硫酸鹽，有強還原作用，主要用于印染工業上作拔染劑。 由于是印染工業染料，不允許用作食品行業雕白塊批發售后服務好

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冷法：氧化→還原引發劑，聚合溫度低、橡膠性能較好；②還原劑。丁乳液共聚橡膠使用還原劑為和雕白粉。雕白粉的用量為單體質量的0.04%-0.10%，為單體質量的0.01%；③螯合劑為EDTA、二鈉鹽，用量為單體質量的0.01%-0.25%；

使用“吊白塊”能改善食品的外觀和口感，粉絲放入“吊白塊”可使其變得韌性好、爽滑、不易煮爛。但加熱后，它會分解出的致癌物質，比如甲醛，消費者食用后會引起胃痛、嘔吐和呼吸困難，并對、、造成損害，嚴重的還會導致癌變和畸形病變。吊白塊又稱雕白粉，化學名稱為二水合次硫1酸氫鈉甲醛或二水甲醛合次硫1酸氫鈉，為半透明白色結晶或小塊，易溶于水。   性狀：白色塊狀或結晶性粉末。   溶解情況：溶于水。

拔染印花的染底色主要用雕白粉可拔活性染料，而雕印印花色漿為還原染料。對于雕印印花的染底色的染料的選擇條件：雕白粉可拔，所染底色經得起高溫蒸化不變褪色，有相近的上染曲線和固色率，保持色光的重演性。吊白塊遇酸即分解，生成鈉鹽和吊白塊酸：NaHSO2·CH2O·2H2O H ====Na CH2OHS(=O)-OH 2H2O(吊白塊酸為弱酸)因此吊白塊不能和硫酸混用。一般以各染料公司提供的三原色較好。擇染底色染料必須先做雕白試驗，確保可拔，才能使用。

可以被雕白粉還原得到相應的N-氨基磺酰胺產物。為了確定產物中氮修飾氫的來源，作者進行了一系列的嘗試。在120℃以下分解產生甲醛（化學式為CH2O），二氧化1硫（SO2）和硫1化氫（H2S）等有毒氣體。由于這兩個氫很活潑，作者在控制實驗（e）中預先制備了代的雕白粉，在代二甲亞砜作為溶劑的情況下與重氮鹽反應，并將反應液直接進行1H譜分析，得到的產物分別發生85%以及91%的代，說明產物中氮修飾的氫主要來源于反應中的水。