廣州飯店油煙在線監測儀報價-結實耐用,旺來建優選材質節能

廚房是飯店餐廳的一個重要場所。油煙是廚房環境必不可缺的。檢測采用了一款便攜式油煙檢測儀，監測餐飲油煙時，只需將油煙檢測儀的“煙槍”對著煙囪處放置數分鐘，便可自動采集檢測數據，并將數據實時顯示在儀器屏幕上。一旦油煙排放超標，儀器就會發出提醒，時間發現問題。便攜式油煙檢測儀的使用改變了以往在對餐飲飯店巡查時，對油煙是否污染、污染程度如何，無法提供準確數據的狀況。

便攜式油煙檢測儀和在線油煙檢測儀是有不同的，檢測方式一個是可隨身攜帶，另一個是長時間在線檢測，都是遵循國家檢測標準，所以其檢測結果都是準確的。廚房油煙是食用油和食物高溫加熱后產生的油煙,高溫烹調是我國獨特的烹飪習慣,因而在高溫烹調過程中形成的廚房油煙已成為我國生活環境中主要的空氣污染物之一。研究表明,飲食業油煙會致人體細胞染色體的損傷,對腸道、大腦神經等的危害也較為明顯。

飯菜是我們生活中不能缺少的，也是每天營養攝入的重要方法！

說到飯菜，那就不能不說過程中的油煙，也就有了油煙在線監測儀。現代生活幾串燒烤、幾盤炒菜是不少人的“深夜食堂”，而在烹飪的過程中產生的油煙對人體和環境的危害可能很少人了解。據研究顯示，餐飲油煙污染正成為城市大氣污染的重要污染源。油煙污染物組分復雜，主要包括顆粒物和氣態有機物兩種。油煙的成分極為復雜，不同種類的食用油在高溫下的熱解產物多達20多種，主要有醛類、酮類、烴、脂肪酸、芳香族化合物及雜環化合物等，不同食品在高溫下會產生不同類別的揮發性物質，多達數百種。

二、對光法監測原理

采用雙邊固定安裝，一端為發射端，一端為接收端。發射端會持續發出一道紅外線光波給接收端，當油煙顆粒進入到傳感器中，當油煙顆粒與激光束交匯時會產生散光，接收端會接受到這樣的光學變化，從而可以得出油煙濃度的大小。

與電化學監測原理相比，它的監測精度高，采用雙邊安裝抗震動能力差，偏差后容易出現數值不準確的現象，凈化器出口震動大。