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發布時間:2021-05-08 02:34  
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武漢遠大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發、生產為基礎,以武漢大學生命科學學院和湖北省氨基酸工程技術研究中心的成果為依托,為客戶提供的產品。
據廣東省食藥監局通報,近期,受國家食品藥品監督管理總局委托,廣東省食藥監局組織抽檢保0健食品4批次樣品,抽檢結果顯示,4批次樣品均不合格。其中,名稱為新豪牌西洋參氨基酸口服0液的產品中檢出氨基酸總量遠遠未達其企業標準。
資料顯示,氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。是含有堿性氨基和酸性羧基的有機化合物。氨基酸在人體中的存在,不僅提供了合成蛋白質的重要原料,而且對于促進生長,進行正常代謝、維持生命提供了物質基礎。
數據顯示,全球特配食品市場規模價值約700億元,2016-2020年預計復合增長率約為6%,但中國僅占全球市場的1%。盡管如此,特配食品在中國市場越來越受到關注,政府部門也在不斷出臺相關政策進行管理。2015年,新《食品安全法》規定特殊醫學用途配方食品及嬰幼兒配0方乳粉實施注冊管理。該指標不達標,主要是由于生產工藝不符合標準要求,產品配方缺陷或者是產品與已制定指標不匹配等原因造成的。
釀造醬油通過看其氨基酸態氮的含量可區別其等級,該指標越高,說明醬油中的氨基酸含量越高,鮮味越好。該指標不達標,主要是由于生產工藝不符合標準要求,產品配方缺陷或者是產品與已制定指標不匹配等原因造成的。